红糖是指加了蜂蜜的甘蔗，由甘蔗压榨浓缩而成。红糖根据结晶颗粒的不同可以分为片糖、红糖粉、碗糖等。因为没有经过高度精炼，所以几乎含有甘蔗汁中的所有成分。除了糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。相信大家都知道喝红糖有益健康。在我们的日常生活中，红糖是最常见的红糖保健饮料。女人喝红糖水真的能补血吗？每天喝可以吗？女性月经期间喝红糖会发胖吗？也许有些女孩不知道。其实喝红糖水是学来的。带着这些疑问，今天邀请到了国内知名红糖专业人士、汤芳老红糖营养师张成先生，与大家分享相关知识。

红糖营养价值高，葡萄糖的能量释放快，不积累太多就会发胖。纸坊堂老红糖营养师张成认为，红糖中含有较多的葡萄糖。然而，许多女性认为吃太多红糖会让你变胖。但红糖中含有的葡萄糖能快速释放能量，吸收利用率高，能快速补充体力。

红糖喝多少水最好？

为了达到更好的冲泡效果，建议用85℃以上的水或沸水冲泡。这样的温度不仅可以充分溶解红糖，还可以杀死红糖中的微生物，使饮用更加安全。冲泡后，让温度冷却到50 -60度左右，这样味道更好。纸坊堂老红糖营养师张成先生认为，总的来说，为了充分溶解红糖，建议用开水冲泡红糖。

肥胖的人可以喝红糖水吗

肥胖者应尽量少喝，糖尿病患者不宜喝红糖水。红糖不仅对女性有用，对老人和抵抗力弱的孩子也有用。它能在寒冷的季节变暖。纸坊堂老红糖营养师张成先生认为，红糖虽好，但不适合阴虚火旺者食用。