夏天是一个特殊的季节，这个季节湿热重，最容易伤脾胃，所以夏天调理脾胃是非常必要的。其实调理脾胃最重要的是防暑化湿，那么调理脾胃应该怎么做呢？

首先，让我们从夏季燥热的致病特点来讨论夏季:

夏季湿气重

夏天雨水多，天气炎热，容易产生湿气。中医认为，湿属阴邪，而脾喜燥恶湿，所以夏季脾易生病。夏天还有一个特点，特别是长夏，一年四季都是阳气在晒，这个时候很容易失阳。

另外，人贪吃寒凉，夏天喝凉的，所以脾胃很容易生病。中医的脾不是西医解剖学上的脾，而是五脏间运化功效的高度概括。所以夏季养生的要点是调理脾胃。

夏天，由于外界湿度大，脾胃容易被困住，变得相对虚弱。因此，健脾祛湿非常重要。不仅要祛湿，还要记住健脾和胃之气。如果我们做好这些事情，我们就可以安全地度过这个夏天。

夏天的高温会伤害空气，而且会潮湿

中医认为，暑为阳邪，高亢响亮，易耗气伤津液。因热而逼蒸，汗出而伤津液，津液泄气而致气虚。所以，稍微动一下就容易让人累、累、渴、少生气、懒，汗如雨下。中医称之为“暑伤气失生化”。

因此，宜采用一些具有清暑益气功效的食疗或“清补”，有助于健气，预防疾病的发生。仲夏寒寒治疗老年人，避免出汗过多，注意“扶正祛邪”的原则，不要随便在市场上购买和服用普通感冒药，先判断寒、热、虚、实，再开药，避免出汗过多，消耗正气。

夏天一定是潮湿的。湿为重浊之邪，暑为熏蒸之气。夏天天地之气相交，空时极热，水分蒸发。尤其是梅雨期，气温越高，空气中水汽越多，所以热量也就越重。

暑湿侵入人体，可制约脾胃运化。此外，暑湿直接损伤正气，阻碍阳气的清除。因此，乏力、食欲不振、气短、心悸、四肢沉重、大便稀薄、低热、舌苔油腻等症状较为常见。人们称之为“炎热的夏天”，容易发生在年老体弱、气阴两虚、脾胃虚弱的人身上。对于久病不愈的人，夏天来临时，不要沉湎于寒冷和寒冷，以免压抑潮湿和怀旧情绪，导致疾病挥之不去。

如何调理脾胃虚弱？

1、双豆饮，清热健脾

大家只知道夏天喝绿豆汤好，却不知道绿豆性寒，容易伤脾胃；在这里，我推荐一个大家真正能喝的“绿豆汤”，就是用绿豆和白扁豆做汤。这样就可以清热健脾，被称为流行的“双豆饮”。

绿豆汤性寒。虽然有清热解毒的作用，但如果每天喝，可能很容易伤脾胃。而且，老年人、儿童和脾胃虚弱的人也不要喝太多。白扁豆性温和，也有健脾祛湿、和中解暑的功效。这对他们来说是煮汤的完美搭配。

注意:白扁豆比较硬，很难煮，所以要提前浸泡3~4个小时，先在锅里煮，再和绿豆一起煮。白扁豆中含有毒扁豆碱，只有在高温下才能被破坏，所以必须彻底煮熟，以免发生中毒事故。

2、化痰汤，瘦身的好选择

有些人发现自己在夏天很胖。其实很多人是因为体内湿气重，脾胃运化能力差，导致体内积水。想要减肥，这里推荐一款茯苓老鸭汤。茯苓为药食同源之药，能利水、润脾、定心；夏天鸭肉是肉中之王。俗话说，大暑时节，老鸭胜补药。在酷暑来临之前，让我们赶快行动起来，去湿减肥。

注:市场上的茯苓呈块状、片状。由于块状的茯苓不易熬制，通常首选片状的茯苓，这样煮汤方便快捷，无需长时间浸泡。少许陈皮、绿豆、薏米等。也可加入茯苓老鸭汤中，大火煮开后调至小火约一小时。

审阅者:广东省医药协会东莞市人民医院陈婷

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