随着世界经济的发展，地球村逐渐成为现实。随着大家收入的增加，很多人开始出国旅游，体验国外的风土人情。

印度一直有一种“神秘”的色彩。新冠肺炎疫情爆发后，印度上演了一些其他人无法理解的行动。随着全球经济的发展，深圳、上海、北京都可以吃到各种异国风味的食物，比如越南餐馆、泰国餐馆、法国餐馆，但是印度餐馆很少。

中国人那么爱吃，为什么不喜欢印度菜？为什么印度菜在中国不受欢迎？不受大家欢迎？今天我们回到源头，看看印度普通人一日三餐是怎么吃的。

早餐

早餐在任何国家都很受重视。印度的早餐主要是米饭和面包。条件好的家庭早餐会准备鸡肉炒饭，在面包中加入鸡蛋等肉类。

一般家庭的早餐以面饼为主，搭配各种蘸料一起食用。有些家庭也煮一点米粥，但不喜欢吃糖，也不喜欢直接喝米粥。相反，他们会加入咖喱酱、辣椒酱和其他酱料一起吃。重口味在印度很好吃。

在印度人的心目中，咖喱酱早餐很好吃。

午餐

忙碌了一上午，大家都饿了。在印度，有“男尊女卑”的传统。一般只有男人才能在餐桌上吃饭，而女人要上菜，要上酒。

印度的很多聚餐都是在中午举行，比如婚宴、乔迁或者重大节日。基本上，宴会都是在中午举行。他们喜欢用香蕉叶当餐具，然后把炒饭和菜放在叶子上，用手吃。

汁汤饭也是如此，不用筷子或勺子放在叶子上，直接用手吃。这种饮食传统在印度已经流行了数百年。

中国网友看完之后说:“你要用手，看着就没胃口！”！

咖喱是印度午餐中不可缺少的调味品。不管是什么食物还是炒饭，都要放一点咖喱。黄色被认为是最美味的颜色。

主餐

在印度，普通家庭是没有菜的。每个人都习惯吃树叶。脸盆通常用来盛东西，但很少用来盛食物。

然而，这种习惯正在不断改变。印度人基本上有宗教信仰。他们不喜欢牛肉和猪肉，但更喜欢鸡肉。

因此，在印度，咖喱鸡几乎每天都吃。养成习惯后，印度人对这道菜不再感到厌倦。

在印度什么都可以做咖喱，不管是米饭还是菜肴。不放咖喱，菜就缺少了“灵魂”。就像湖南、江西的人一样，没有辣椒就吃不下去。

鸡肉是印度最便宜的，但是叶菜的价格比鸡肉贵。印度水果相对便宜，属于热带地区，水果丰富。很多家庭喜欢饭后吃一点水果，或者睡觉前喝一杯咖啡。

看完印度菜，我意识到:为什么在中国不流行？印度这种用手吃饭的习惯导致印度菜数量有限，大部分都是以咖喱菜为主。油炸、炖和汤菜在印度很少见，因为它们太热了，手抓不住。

因此，印度人基本不吃汤和油炸食品，烹饪技术有限，导致食物不佳。来到中国后，人们不喜欢用手吃饭，这被认为是不卫生的，所以印度菜在中国一直不受欢迎，不可能受欢迎。

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