很多患者有喝酒的习惯,问“我还能喝吗?”痛风急性发作后俗话说:“酒是食物的精华,越喝越年轻。”是真的吗?
日常饮用说明啤酒
你要知道啤酒特别不适合高尿酸血症和痛风患者。首先,啤酒酿造是大量的麦芽发酵,其中含有大量的嘌呤。不含酒精的啤酒只有较少的酒精,但仍然含有大量的嘌呤。研究表明,每天喝2听以上的啤酒会显著增加痛风的风险。
中国白酒
白酒不是食物的精华吗?其实各种原料中的糖都是通过酵母分泌的醇化酶转化成酒精的,只是后处理不同。白酒可分为蒸馏酒和非蒸馏酒。蒸馏酒含嘌呤较少,但非蒸馏酒含嘌呤较多。白酒与痛风相关主要是因为酒精会影响尿酸排泄,增加尿酸水平。然而,低度酒比啤酒更好,因为它的酒精含量低,效果低,嘌呤含量低。但要注意适量,尽量少喝。
红葡萄酒
适量的红酒就可以了。注意:不是白酒!研究表明,虽然葡萄酒中含有较多的嘌呤,但红酒中含有丰富的抗氧化剂、抗凝血剂和血管扩张剂,其中一种就是槲皮素,具有明显的抗氧化和抗凝血作用。一方面,它们可以减少酒精对尿酸的影响,轻微降低血尿酸;另一方面,它们可以保持血管弹性和血流畅通,减少心脏病。但在白酒的酿造过程中,槲皮酮完全流失,对保护心脏没有作用。成都风湿科医院院长陈建春提醒大家,喝红酒不宜过量。记住,只有酒才能适量饮用。
黄酒和药酒
不能喝酒!黄酒是用糯米和小麦酿造的。黄酒富含嘌呤、糖和氨基酸,被认为是顶级酒。药酒是一种白酒,其中加入了当归、党参等一些药材,并不能减少白酒对人体的影响。一种叫米酒。痛风患者可以喝吗?答案是不喝酒!因为米酒是不蒸馏的酒,和其他酒没什么区别,包括酒精和嘌呤。
如何正确饮酒?
1次
早晚不要喝酒,但最好的时间是下午15~17点。空睡前或感冒时不要饮酒。
2酒精的选择和数量
选择红酒,控制饮用量,最好不要超过50毫升。
喝酒时的3个措施
多喝水或碱性矿泉水稀释酒精,降低度数;少吃肉,多吃蔬菜水果,避免使用过咸、熏肠、熏肉等熏制脂肪的食物。作为辅食饮用,因为它含有重色素和亚硝酸,与酒精发生反应,伤害肝脏、口腔和食管黏膜,甚至诱发癌症。