大家都知道醋和姜可以算是好食材。如果你患有胃病、胃寒或一些血管疾病，身体缺乏阳气，如果你能经常吃一些姜醋，就能有效缓解。虽然这种效果对我们人体有很大的帮助，但通常有一种说法，晚上吃生姜就像吃砒霜一样。是真的吗？所以今天我们就来了解一下不同时间吃醋泡姜的利与弊，看看你有没有妙招。

什么时候吃姜泡醋比较好？

晨:俗话说，早上吃生姜比吃人参好，但在这里我们必须明白一件事。我们早上吃生姜，一定要在早餐吃，因为生姜最擅长的是扬之阳，也就是早上7点到9点，可以算是我们人体血液帮助扬的时间。如果我们在这个时期吃生姜和醋，我们可以很好地补充氧气，帮助身体消化和清除身体

中午:虽然我们都知道晚上吃生姜肯定会对身体有一些不好的症状，但是中午吃生姜也是如此。中午吃醋泡生姜会伤害我们的肺，因为生姜中的姜辣素会猛烈刺激我们的肺10分钟，在这种情况下，还会加重我们肺功能的负担，导致肺功能下降，导致肺不健康。

晚上:上面已经说了，晚上吃姜就跟吃砒霜一样。虽然一对在我们的生活中可以算是罕见的，但是我们可以通过电视剧或者电影来了解砷，砷可以算是一种毒性很强的药物。但是，网上吃姜的人很多，但这种说法并不完全正确。他的目的是让大家知道晚上吃姜是不对的。那么晚上吃生姜对身体有什么危害呢？

为什么晚上不能吃生姜？

其实自然界的阳可以在中午达到顶峰，但是中午过后，阴开始上升，而阳慢慢收敛。尤其是晚上，吃生姜可能会适得其反，使人兴奋，睡眠困难，刺激神经，影响心脏功能，还会郁火，耗肺阴，伤肾水，不利于我们的身体健康。

用我们人体的阴阳学说来形容，我们自然界中阳气的最高峰就是顶峰，中午前后。中午以后，阳会逐渐减少，阴会逐渐增加，两者会互换。尤其是晚上吃生姜，会适得其反

生姜浸醋的实践

虽然很多超市都可以直接买到生姜，但是大部分都不符合我们的要求，我们也不知道他们使用的原料是否符合卫生标准。其实我们也可以在家做姜醋。首先，我们选择一些新鲜的生姜。原味醋有很多种。千万不要买掺了酒精的醋。将切好的姜片放入瓶中，倒入醋，然后密封盖子，放入冰箱，边吃边取。很简单。

大约一个星期后，我们就可以享受它的功能了，无论是吃的时候，还是在空的肚子里吃的时候，都可以起到很好的效果。早上吃醋泡生姜，能有效降血脂，缓解关节炎疼痛，效果很好。如果你经常吃生姜，它还可以去除我们体内的水分，有利于减肥和延年益寿。