之前有人问我饭后能不能喝水

然后我也大致问了杜娘

基本答案是:不能喝酒

“稀释胃酸”“影响消化”

许多人害怕饭前饭后喝水

不仅是杜娘，老一辈人也常说:“吃饭时不要喝水，会影响消化！”饭前饭后喝水1小时真的会引起消化不良吗？

1.胃酸容易稀释吗？

不是轻松的事

胃酸很厉害，稀释不是一件简单的事情。而且，饭前饭后喝水会影响消化吸收，这也太想当然了。

还有一些关于饮水对胃酸酸碱度影响的数据。比如一个国外的资料已经详细写了“水”、“胃酸”和“消化”的关系。

它提到:

吃饭前后喝水和吃饭时喝水不会影响消化，但也会有助于改善消化。吃饭时喝水有助于分解胃里的食物，保持消化系统正常运转。

此外，还有一些研究提到:

饮水对胃液的浓度、成分或pH值无明显影响。如果单纯从生化的角度来看，大概需要2升水才能让胃液发生变化。

我也查阅了一些文献，临床上有很多关于术前饮水对胃酸PH影响的研究。对麻醉前饮水的影响进行研究，结果显示术前饮水150ml和250ml对胃酸pH无明显影响。

可见饭前饭后喝水不算什么，既不会稀释胃酸的PH值，也不会影响消化，而且对消化系统也有好处。

2.什么时候喝水比较好？

随时

忘了之前在哪里看过一篇关于“饮用水和排毒时间表”的文章。以下图片为随机在线搜索。类似的“饮用水和排毒时间表”还有很多。有相当多的人相信它。各种各样的人都会设置闹钟提醒自己这个时候一定要喝水。

图片来源：网络 图片来源:网络

人体没有那么多的毒素可以排出，所以不要傻傻的定时间喝水排毒，但是早上起床后喝水润喉就可以了。

你可以在方便的时候随时喝水。喝水的时候不要那么紧张。如果设置闹钟提醒自己补水，那就好了。如果是为了排毒，取消闹钟！

3.每天喝多少水合适？

1500毫升~ 1700毫升

中国居民膳食指南建议，每人每天应饮用1500毫升~ 1700毫升。如果你正在减肥，建议喝2500毫升~ 3000毫升

如果长时间在高温下大量运动或出汗较多，需要适当增加饮水量，避免脱水。

此外，牛奶、汤、果汁和咖啡等液体食物也算作日常饮用水。白开水是最好的饮料。如果不能喝白开水，可以试试柠檬水或者淡茶。

总而言之:

饭前饭后喝水都可以。想喝就喝。它不会稀释你的胃酸或引起消化不良。

你可以随时喝水。没有所谓的“排毒”。希望大家都能爱喝水！

参考文献:

https://hubpages.com/health/Drink-Water-While-Eating

顾金友世塔，屈。麻醉前饮水和进食对胃液量和pH值的影响。日本医学导论，1997。

中国营养学会。中国居民膳食指南。人民卫生出版社。2016