葱花千层饼 懒人发面葱花千层饼 外酥里嫩超美味 放凉也不会硬的面饼美食

栏目:历史 2021-09-28 06:52:25
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葱油饼是很多人喜欢的面食,有一股淡淡的葱香,总是在清晨唤醒心灵。搭配豆浆或粥,味道很好。

现在注意健康饮食。与死面相比,面饼更有利于消化吸收。

推荐一个懒人用葱花饼做面条。面条很软,很容易做。让我们一起学习吧!

材料:

面粉300克,温水250克,酵母3克,葱花,盐和胡椒粉或十三香,盐和油

步骤:

1.将酵母水用温水融化,倒入面粉中,搅拌均匀成浓稠的面糊,盖上保鲜膜,室温下放置半小时,然后放入冰箱冷藏一晚。如果是在夏天做,可以在室温下做。2小时左右,可以大一倍;

2.将葱花放入碗中,加入适量的盐和胡椒粉及盐,混合均匀;

3.把发酵好的面团拿出来,因为面团比较粘,会粘在手上。表面撒一层粉,再在案板上撒一层粉,取出面团舔一舔;

4.案板上抹油,把面团放在上面,擀面杖上抹一层油避免粘,把面团擀成大面片,在面片上刷一层油,撒上葱花;

5.把面团擀成大长卷,切成大小差不多的小剂量,取小剂量,两头合上,把葱花包在里面,不要漏出来,把小剂量团聚;

6.将油锅或电饼铛加热,将小剂量压平放入。慢慢烧至两面金黄酥脆!

让食物变得普通,与家人分享,只有爱和食物不能辜负!

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