关于如何吃红薯，我们最常吃的应该是路边烤红薯。那么，你买红薯的时候知道怎么做吗？这六个方法会帮你学会的！

1.煮红薯。

首先准备两个红薯。

然后将准备好的红薯清洗干净，不去皮直接放入锅中，倒入清水，大火将锅中的红薯烧开。

2.红薯糖浆。

首先准备3个红薯，50g红糖，1片生姜。

然后将准备好的红薯清洗干净，将红薯的外皮剥掉，将红薯条切成小铁架片，同时将生姜切成片，然后将生姜片和红薯放入锅中，倒入两倍于食材的水，大火煮开，中火煮30分钟，30分钟后加入冰糖，盖上锅盖煮10分钟。

3.拉丝红薯。

首先准备红薯480克，白糖130克，炸油适量，植物油适量。

然后把红薯的外皮剥下来清洗干净。将红薯条切成小块滚刀，倒入适量煎炸油，加热至40%-50%。把红薯放进去煎一下。油炸过程中记得用铲子翻面，以免红薯粘在锅底。当红薯的外壳煎成金黄色，稍微有点硬的时候，可以很容易地用筷子刺破，然后捞出红薯控油。这时，将锅内剩余的炸油清洗干净，倒入适量的植物油，加入白糖，用勺子顺时针搅拌，小火翻炒至白糖完全融化，颜色变成深红色，然后将新炸好的红薯放入锅中翻炒几下。

4.干红薯。

首先准备5、6个红心红薯。

然后把红薯皮剥掉，清洗干净，放入蒸锅中蒸半小时。半小时后关火。关火后不要立即揭开盖子。让煮好的红薯继续在锅里炖15分钟。15分钟后，打开盖子，取出红薯，将蒸熟的红薯切成片，然后将切好的红薯整齐地放在晒网架上，放在阳光通风处晾晒72小时。经过三天的干燥，成功地制成了干红薯。

5.烤红薯。

首先准备3、4个红薯。

两种方法。首先，如果房子里有柴火，准备一些柴火，然后把红薯放入柴火中烘烤。当红薯表面出现黑皮时，可以取出来。二是家里有烤箱，红薯直接放在烤箱里烤，煮好了就可以拿出来吃了。

6.红薯糯米粥。

首先准备大米60克，糯米20克，红薯120克，水650克，冰糖适量。

然后将准备好的红薯清洗干净，剥去红薯的外皮，将红薯条切成小铁架块。将准备好的大米和糯米一起倒入，将两种大米放入碗中清洗，然后将洗好的大米放入电饭煲中，倒入650克清水，然后将红薯放入电饭煲中，加入适量冰糖，煮40分钟。

看完以上六种方法，你觉得红薯法很简单吗？喜欢吃红薯的朋友可以按照以上方法自己尝试一下！

另外，喜欢吃全谷物的朋友一定要经常吃红薯。那么，你知道哪些红薯不能一起吃吗？吃红薯有什么好处？

一、什么红薯不能一起吃？

1.红薯不能和鸡蛋一起吃。红薯和鸡蛋很难消化。一起吃会引起消化不良，可能会腹痛和身体不适，所以不建议一起吃。

2.红薯不能和鸡肉一起吃。和鸡肉一起吃红薯会引起肠胃不适，严重时会导致腹痛、腹胀等肠胃疾病，不建议一起吃。

3.红薯不能和螃蟹一起吃。和螃蟹一起吃红薯会很大程度上引起腹泻。根据科学研究，和螃蟹一起吃红薯会导致体内结石。

4.红薯不能和酒一起吃。遇到酒精后，红薯中的“气化酶”会引起恶心、呕吐、腹胀、频繁打嗝、烧心等症状。如果你决定喝酒，至少3小时后吃红薯。

5.红薯不能和柿子一起吃。红薯含糖量高，在胃里消化时会导致胃酸分泌过多。分泌的胃酸与柿子中的果胶和单宁发生反应，会引起沉淀和结块，导致胃内出现肿块，很可能形成胃石。严重者可引起胃出血或胃溃疡。

二、吃红薯有什么好处？

1.吃红薯有益于我们的通便、排毒和美容。红薯的纤维含量很高，红薯中的纤维可以刺激肠道，促进肠胃之间的蠕动，有助于我们排毒通便。如果老年人经常吃饭，也可以降低体内的血脂。

2.红薯是粗粮，热量低，脂肪少。多吃红薯可以有效防止糖分转化为脂肪，非常适合正在减肥的人。红薯中还含有一种黏液蛋白，可以长期保持心血管壁的弹性，增加我们的免疫力，缓解我们的疲劳。

3.红薯富含维生素C和维生素E，维生素C和维生素E可以起到抗氧化作用，即使在高温下也是如此。吃红薯可以帮助我们软化血管，减缓衰老，美容养颜。红薯是一种碱性食物，其碱性成分符合我们人体的需要。

红薯是一种非常健康的食物，经常吃不会发胖。在工作日，我们吃更多的红薯，这对我们的健康有好处。