我住在北方，我是土生土长的北方人。我通常的饮食是面食。除了馒头、馒头、饺子面条等等，它们都是各种各样的蛋糕。如果你想做一个美味的蛋糕，你需要一个小技巧。那么怎样才能做出层次分明、渣多的酥烧饼呢？教你一招。超级简单。你可以学一次。

从小就吃各种面食，家乡是以煎饼为主食的地方。山东著名的煎饼卷和大葱是我家乡生活的地方。不仅有煎饼，还有烧饼、潮牌、大锅饼，都是很有特色的地方小吃。烧饼有两种，一种是五香烧饼，另一种是蹄烧饼，味道不同。今天就和大家分享一下这个五香烧饼的做法。自从我学会了，我的馒头就放在一边了。我一周至少煮两次，家人吃不饱。

所用材料:面粉、温水、五香粉、花生油、盐。

练习步骤:

第一步:将面粉加入温水和酵母粉中，做成稍软的面团。静置半小时，发酵成蜂窝状。

第二步:将葱花、盐和五香粉放入碗中，用热花生油煮熟。加入一点面粉，搅拌均匀，使它们变脆。

第三步:用擀面杖把面团擀成较大的薄片，把面皮摊均匀，卷起来。

第四步:用刀切成等量的小剂量，如上图。

第五步:取一个卷平，使其呈牛舌状。

第六步:对折，然后擀开。

第七步:在电饼铛上抹上花生油，放入卷好的饼坯。

第八步:两面烤成金黄色即可食用。没有电烤盘，可以用小锅火烤。

第九步:层次分明，酥脆出渣，味道非常鲜美。做法不复杂，想吃就在家做。

巅峰之词:

1.烤这种烧饼最好用发酵面团，这样烧饼不硬，口感好。

2.电烤盘很方便。没有的话可以用平底锅代替，小火烧就行了，不要糊了。

谢谢你看我的美食文章，每天都在不断更新。有省时早餐、中餐、各种糕点、烘焙、果酱、冰淇淋、甜点等等。欢迎光临。喜欢我的各种家常菜，请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你~ ~图文原创是雪峰，盗窃必究！！！