鸡蛋和鸭蛋在我们的日常生活中经常吃。鸡蛋一般用于日常烹饪，而鸭蛋多用于制作咸鸭蛋。虽然这两种东西的价格都不算太高，但是因为全国家家户户都能吃到，需求量还是很大的，这就导致一些不法分子打起了坏主意。

那就是“人造鸭蛋”，而且人造鸭蛋的成本也不会太高。此外，许多人不知道如何区分“人造鸭蛋”，导致近年来大量“人造鸭蛋”流入市场，许多人可能已经吃过了。今天我就通过这三点来教大家如何轻松辨别真假鸭蛋。

首先，第一点是观察鸭蛋的表面。因为假鸭蛋是手工制作的，所以假鸭蛋的表面会比较光滑，摸起来不会有粗糙的感觉。如果拿到光线，还是可以看到明显的反光，但真正的鸭蛋不会有这样的情况。

第二点是摇鸭蛋。我们都知道鸭蛋里面是蛋清和蛋黄，但是这两种东西比较粘，晃动的时候基本听不到噪音。这种“人造鸭蛋”在鸭蛋中加入了凝固剂，这样它们在晃动时就能清晰地听到响声，时间长了，这些凝固剂就会伸出来。

第三点是鸭蛋的味道。我们都知道鸭蛋一般没什么味道，但如果是真鸭蛋，还是能闻到一股腥味。然而，假鸭蛋闻起来要么完全无味，要么有淡淡的化学气味，因为添加了太多的化学成分。

很多人可能觉得没必要区分真假鸭蛋，但其实假鸭蛋一般都是添加明矾、明胶等有害物质，吃多了会有严重的后果。因此，我们应该牢记这几点，或者把文章分享给更多的人去了解，以便日后辨别真假鸭蛋。