袁遗

在我们的日常生活中

园艺作物随处可见

节日期间广场上的鲜花，

街道上整齐的树木，

美化客厅环境的绿色植物，

人们在节日期间互赠的蔬菜、水果和盆栽...

都是园丁送的

园丁使用这种独特的艺术

美化我们的生活

也组成了世界

园艺起源于石器时代和文艺复兴时期，在意大利再次兴起并传播到欧洲各地。中国园林在周代开始作为独立的业务部门出现。历代在温室栽培、果树繁殖栽培技术、珍稀花卉品种培育以及与各国在园艺方面的广泛交流等方面都取得了巨大成就。20世纪后，园艺生产日益向企业管理发展。现代园艺已成为综合应用各种科技成果促进生产的重要领域。园艺产品已成为完善人类食物营养、美化和净化生活环境的必需品。

专业简介

专业简介

专业名称:园艺

专业代码:090102

类别:农学

主题:工厂生产

教育程度:本科学历

专业介绍

园艺是教人如何培育和繁殖果树、蔬菜、花卉和观赏树的技术。

中国农业大学农学与生物技术学院副院长刘庆昌说:“园艺和农学的区别在于，农学研究大田作物、新品种、栽培和耕作制度的理论，而园艺研究果树、蔬菜和花卉、新品种的栽培和栽培、耕作制度等的理论。”

该专业主要培养从事园艺作物生产、栽培、育种、管理和园林绿化设计与建设的高层次科技人才。

主菜

园艺专业主要培养方向包括观赏园艺、花卉与景观设计等。根据培训方向的不同，不同学校开设的课程也不同。

其中核心课程有植物学、生物化学、生态学、园艺植物育种、果树栽培、蔬菜栽培、花卉栽培、观赏虫媒学等。

基础课程包括有机化学、无机化学、分析化学等。

园艺和园艺的区别

园艺和园艺学虽然只相隔一个字，却是两个完全不同的专业。两者的主要区别是园林中强调景观设计和绿化，园艺中强调植物养护和栽培。

北京林业大学同时开设了这两个专业。该校招生办主任穆林说:“我们园艺专业培养的是园丁，工作内容主要是观赏植物的生产、栽培和销售。”风景园林是培养景观设计师的专业，主要学习景观绿地规划设计的知识，利用植物营造宜人的绿色空房间和优美的环境。可见园艺和园林还是有很大区别的。

学生需要什么素质

园艺专业要求学生对蔬菜、花卉等植物有深入的研究，也有大量的实验和实践课程。观赏方向也需要设计花卉的渲染效果。因此，建议具有一定研究探索能力、动手操作能力和艺术创造力的考生学习。

同时，由于园艺专业的基础课程中涉及到很多化学课程，对化学感兴趣的学生在学习上会有优势。

根据《普通高等学校招生体检指导意见》，如果考生患有轻度色觉异常，不能录取的专业包括园艺专业。

提供园艺的农林大学之间存在一些差异。比如北京林业大学园艺专业以观赏园艺为主，注重园林植物的学习；华中农业大学园艺专业侧重果树方向；中国农业大学园艺专业以蔬菜、果树为主；其他学校全方位参与，如南京农业大学、青岛农业大学。

所以考生需要根据自己的实际情况选择自己理想的大学，看清楚学校对身体条件的要求，确定自己的位置，选择与自己分数和批次相匹配的院校。

下表列出了教育部第四轮园艺学科评估的部分结果，供大家参考。

教育部第四轮学科评估——园艺学科评估结果

就业分析

职业前景

园艺专业是学习果树、花卉、蔬菜的生产技术，以及相关企业管理和营销、花卉应用等方面的知识和技能的专业。

总的来说，园艺与城市建设和人民生活息息相关。园艺对城市美化不可或缺。生活水平越高，这个领域对人才的需求就越大。

具有园艺植物生产、技术开发、毕业论文社团、园艺企业经济管理能力的高层次科技人才，无疑将逐渐成为热门行业中令人羡慕的一条线。

阳光高考平台数据显示，园艺专业本科就业率连续三年在75%至90%之间，属于就业率稳定的专业。

就业方向

一般园艺的同行都是位于城市边缘，刚开始会比较努力，工资也不高。如果毕业生能够脚踏实地从基层做起，学习到真正的技能，还是会有更多的毕业生承包花坛、苗圃、果园或者创办园艺公司。园艺专业毕业生就业主要有以下几个方向:

花店:很多商场、楼盘、婚礼等场所都需要鲜花来装饰，花店的需求也越来越大，尤其是大城市。但是专业工作时间不固定，需要经常加班。目前花艺行业规模小，所以毕业后会面临就业面窄、待遇一般的现状。然而，园艺与人们的生活息息相关。随着人们对生活质量的更高要求，未来行业规模将逐步扩大。

技术研发:可以去苗木、蔬菜、种子公司等。，主要从事园艺作物的繁殖和栽培。这个方向对学历要求比较高，最好读硕士。

公务员或事业单位:包括林业局、园林局、绿化管理处、各级公园等。隶属于中央和地方政府。这是这个专业比较理想的就业方向，但是竞争激烈。

销售:可以在园艺作物贸易公司工作，包括花卉代理、运输、销售企业。

学长学姐说了什么

我们的专业名称是园艺，但实际上是园艺和园艺的结合，所以我们班的男生基本都是在园林公司从事建筑或设计，女生找的工作包括设计师、文员、教师和政府部门。因为我们是师范院校，通过教师资格证的可以参加公开招聘教师。研究生院的情况不是纯粹找园艺，基本上是学生材料和景观设计方面的研究生。我现在还在办公室工作，主要从事办公和建筑，和我的专业没有关系。我有一个同事是四川农业风景园林专业毕业的，在我们设计院工作，条件不错。但是这个专业要求你自身能力强，必须真的学习技术和设计。

园艺是一门综合性专业，可以包括园林、果树、蔬菜等课程。就找工作而言，专业比男生有优势。但是如果女生优秀，也没问题。关键在于个人。如果你有实力，建议你申请一所特殊的农业学院。如今，最受欢迎的是花园和城市花园的规划和设计。

园艺专业毕业后，就我身边的情况来看，已经有相当一部分人考研了。因为想从事本专业工作，找不到研究生以上学历。当然，本科去企业单位也是可以的。社会上也有很多花卉园艺企业。还有就是考公务员，或者去地方事业单位，这也是公务员的待遇。

为了帮助每位考生和家长更全面、系统地了解大学专业，边肖每周都会为大家解读这两个专业。为了争取更好的未来，让我们每周都从这一刻开始吧！