导语:大脑是我们身体所有器官的指挥者，身体活动离不开大脑神经的指挥。当大脑出现问题时，会对人的健康产生很大的影响，所以平时要多注意保护自己的大脑健康。我们可以通过饮食获得很多营养。这些营养素在人体内起着不同的作用。哪些营养素对大脑健康有益？

说到膳食补充，不得不说是地中海饮食，一直是我们推崇的健康饮食典范。这种饮食不仅健康，其实这种饮食也有利于补充我们大脑所需的营养物质。下面具体分析一下。

哪些营养素对大脑健康有益？应该怎么加？

不知道你们有没有补充深海鱼。有人知道是什么吗？很多人的健康朋友说，平时应该补充这些深海鱼类，比如金枪鱼和三文鱼。它们有一个特点，就是含有较多的脂肪，但不用担心脂肪，脂肪中含有ω-3脂肪酸，对人体大脑健康有益。

食用后能起到抗氧化作用，帮助人们预防老年痴呆症的发生。同时，这种物质也是人脑的重要组成部分。其实不仅仅是深海鱼类，还有很多其他的食物，比如紫苏籽、南瓜子、亚麻籽等种子类食物，橄榄油、核桃仁、菜籽油、红花油、玉米油等植物油。

除了补充这种营养素，还有一种对大脑健康也有益的营养素，维生素e，女性应该对这种维生素比较熟悉。补充这种维生素有助于人们的皮肤健康，正是因为它的抗氧化作用，有利于清除体内自由基，修复体内受损细胞。

抗氧化不是皮肤需要的，人脑也需要。如果大脑抗氧化功能下降，大脑的神经敏感度降低，认知能力也会逐渐下降。而且年龄越大，越需要补充这种物质。我们知道，有药店卖这种维生素含片，可以算是一种药。未经授权不能购买和使用。使用不当也可能导致物理损坏。其实我们可以从饮食中添加，比如杏仁、花生、葵花籽、香蕉、蜂蜜、豆浆、豆腐、白菜、萝卜、紫甘蓝、西兰花等等。

既然说到维生素，就不得不提到另一种维生素，维生素B12，它参与了人体骨髓细胞的生成和发育。补充这种物质还可以预防老年痴呆症，保护人的神经。为什么这里强调补充？正是因为这种营养素不是人自己能产生的，需要从食物中获取或者注射补充剂。

这种营养素在哪里可以获得？例如:鸡蛋、乳制品、碘盐、豆奶、三文鱼、虹鳟鱼、沙丁鱼、牛肝等。这些食物内容丰富，可以根据自己的需要选择。不过这里要提醒大家，这种物质不能补充太多。一般每天吃4微克就差不多了。

南瓜、胡萝卜、南瓜、胡萝卜、香菜、生菜、西葫芦、西红柿等食物中都含有丰富的物质，叶酸。补充叶酸有利于人的大脑健康，使人的记忆力更强。在美国，补充叶酸非常受欢迎，可以直接添加到食物中给老年人食用，可以预防老年痴呆症。然而，由于其不稳定的性质，这种物质会在高温烹饪中丢失。此外，我们很多人吃不健康的食物，经常吃一些垃圾食品，所以中国大多数人缺乏这种物质，需要补充。

只要很多人调整饮食，正常健康的饮食基本上可以补充所需的量，而老年人可能需要额外的补充。

结论:无论如何，营养元素的补充对人脑的健康至关重要，大脑的发育需要这些物质的支持。当大脑完全发育时，大脑就会变得聪明。在地中海饮食中，我们也可以看到上面列出的这些食物在饮食结构中占据着重要的位置。

当然，除了补品，还有几个有益大脑健康的动作，推荐给大家。第一，增强大脑健康，注意保持充足的睡眠，熬夜使人过度用脑，消耗脑细胞。

吃早餐和经常不吃早餐的人对大脑健康有害。当人们早上醒来时，他们饿了。有些人可能很匆忙，或者遇到了让他们一大早头脑风暴的事情。如果不吃早餐，就容易发生低血糖，对大脑不好。

多动动脑子。即使你老了，你也应该保持头脑清醒。锻炼对你的健康不可或缺。如果你的大脑想保持永久的活力，你也应该多参加一些活动。这里的活动是指多动脑，多拓展社交圈，多思考，尤其是老年人。这对保护你的大脑和预防老年痴呆症非常有用。

结论:以上是可以做的补充大脑的事情。营养补充是一方面，另一方面可以改善生活作息、心态和运动。