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记者阳山

“受疫情影响，今年这里的草莓采摘之旅可以说是近年来最惨淡的一年。”看着五个大棚里精心培育的待采摘的红草莓，旅顺口区美丽的白鹳草莓采摘园主人迟伤心地说。

天气越来越暖和，现在是郊游的最佳时间。草莓是大连的地方特产。草莓采摘游也是在最好的季节，采摘园通常在游客之后欢迎游客。然而，今年，一场意想不到的疫情突然来袭，让过去喧闹的草莓采摘之旅沉寂了下来。当谈及那些事情时，池非常生气。最近，他陆续接到一些游客的预约电话，看到了苗头和希望。

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草莓采摘之旅显示出复苏的迹象

迟的草莓温室位于旅顺口区双道湾街道张家村。他与村里签订承包协议时，一下子承包了5个大棚，属于当地农村合作社。

由于他的草莓质量好，味道好，自七年前开放以来，采摘园已经接待了无数游客。“每年采摘游旺季，每天都有很多游客，包括家庭游和一些旅行团，可以时不时地迎来几百人。还有远道而来的贵州旅游团，韩国游客也来了。”谈起自己经营多年的草莓采摘之旅，迟开了口，兴高采烈。

然而今年突如其来的疫情让草莓采摘之旅瞬间变冷，可以说采摘之旅迎来了近年来最难过的时刻。“春节假期原本是挑游的好机会，但今年没有游客。”迟说。

值得一说的是，往年采摘园工人的主要工作是积极种植和采摘草莓，而今年正好相反。由于没有游客，销售市场萎缩，迟和他的工人们的主要工作是降低温室温度，抑制草莓生长，降低产量，减少损失。

老迟说，他家5个大棚的平均毛收入是每年70-80万元，这些钱要交房租、给工人发工资、买生产资料等。但今年5个大棚的毛收入仅为往年的四分之一，游客数量较往年减少了90%以上。

然而，随着疫情的发展，池在近期的草莓采摘之旅中也看到了复苏的迹象。在过去的十天里，随着气温的上升，草莓园迎来了十多位客人。“因为附近的餐饮业还没有恢复，这几十位客人都是旅顺本地人，而且都是以家庭为主。”迟说，根据当地规定，目前温室只能容纳一户人家，当地人在这里玩耍后可以回家就近吃饭。

为了鼓励游客前来游玩，老池今年采摘游期间还降低了草莓的售价，从去年的每斤25元到30元，降到了每斤18元到20元。记者采访他时，他还接到了两个预约在棚内采摘的电话。“他们都是家庭型游客。虽然量少，但我相信随着天气越来越热，来的人会越来越多。只要保护做好了，行业就会逐渐回暖。”然而，迟说，为了减少风险，他将来可能会改造一些温室，种植其他水果和蔬菜。

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牧场缺人，“幕后”转向“前台”

此时，除了草莓采摘游，我市地图上还有牧场项目。他们的情况如何？记者也进行了采访。

“我们对今年春节的热门日程特别乐观。我们计划在今年的第四天开业。为此，我们还专门购置了造雪机，丰富冬季牧场项目。”3月28日，三环牧场今年正式开业。然而，牧场营销总监鲍武兰告诉记者，如果没有疫情，他们的开业时间应该是两个月前。

一场疫情打乱了牧场原本的开业时间，现在牧场面临着人手短缺的困境。包武兰说，牧场前台接待员主要是学校实习生，但现在各大学校都还没有开学，所以实习生不能进园区实习，牧场人少了很多。再看4、5月份，正值牧场景观最佳季节来临，他们开始培训一些幕后员工，比如办公室等岗位的员工到前台工作。

包武兰说，以前不仅仅是牧场，整个旅游业都经历了黑暗的时刻，但现在她觉得形势越来越好，因为人们的旅游情绪需要释放。前几天她还接到了一个单位的电话，对方说只要政策允许，情况允许，他们单位220个人都会来牧场玩吃，解除多日的压迫。

三环牧场也有采摘游。有22个蔬菜水果大棚，也面临游客中断。

包武兰说，他们针对今年的情况，调整了一些政策。比如采摘大棚现在都是三条腿走路。一方面有限的人可以采摘，另一方面进行定制配送，另一方面提供牧场餐饮。

在牧场旅游方面，他们会增加一些合适的亲子活动，并利用本项目的露天，提供符合政策的户外烧烤。为了利用这些变化，将针对沈阳、盘锦等城市的个人客户推广上路出行，让整个行业亮起来，寻求新的经济增长点。