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海厝地图札记
张辰亮上场了
中信出版社2016-11
内容简介
什么是海厝地图？
通俗地说，是清代海鲜消费指南。聂煌，明末杭州人，画家，生物爱好者。苦于自古以来没有相关的海洋生物地图集流传，他决定自己画一张。康熙时期，聂黄游历河北、天津、浙江、福建考察沿海生物。每次看到一本，就画下来，翻一组书考证，请当地渔民核实古籍记载的真实性。
经过几十年的积累，聂黄终于在康熙三十七年完成了《海厝图》。这也是他唯一传世的作品。之后，聂黄从历史上消失了，书也消失了。直到雍正四年，这本书才重新出现在江湖上。今年的皇宫档案记载，太监苏培盛将海阔图带入皇宫。
后来，乾隆、嘉庆、宣彤等皇帝都看过这张地图。民国时期，由于日本侵华，故宫文物南迁。在旅途中，整整一套四本书被分开了。现在，《海厝图》前三卷还在北京故宫，第四卷藏在台北故宫博物院。
书中的动物
“海上断层”的“断层”有多种多样的含义。汉代以前，人们用“海错”来指代各种海洋生物。海措地图描绘了300多种生物，其中动物几乎涵盖了无脊椎动物和脊索动物的所有主要类群，也记录了许多海滨植物。这本书具有现代自然历史风格。而且，与每种生物相匹配的文字既有观察记录，又有考证，并附有有趣的“小赞”，读起来很有意思。
但是微博巨头“博物大师”发现书中有一些不靠谱的地方。比如有些动物，聂黄，从来没有见过面，只是根据别人的描述画出来的，所以外貌被大大扭曲了。关于生物习性的记载也是真假参半。
因此，从2015年夏天开始，博物馆君开始做一项工作:从当今生物学的角度对《海厝图》中的生物进行分析研究。在此期间，博物馆君除了阅读各类资料外，还前往辽宁、福建、广东、广西、天津、日本、泰国等地收集资料并进行实地考证...并作为《海厝图笔记》收藏。
该书采用了中国传统草书的分类方法，将生物分为四类:“中介、鳞、虫、禽”。这30篇文章中有海洋生物科普，有古代论文考证，有中国人与海洋的趣闻轶事，还有作者的一些个人漫谈，是一本非常有趣有意义的科普书。
精彩书评
聂黄画奇书，海探梨竹。千奇百怪，相互缠扰，不知道《大纲》的科、属、种。
自然历史在海里犯错，从北到南走了几千英里。或者问做什么，看这本书。
-高
人只有在好奇的时候才想要探索世界，有了知识才能了解世界。这本书既有好奇心，又有知识性，翻开来既有趣又有益。
-马博勇
年轻的作者通过阅读、考证和实地考察，将这张远古时期的海洋生物地图带到了我们的眼前，生动地描述了海洋生物几大类群的分类和分布、生活史特征、行为和生殖生态，甚至相关的饮食文化；尤其值得称道的是，海洋生物资源保护的理念也贯穿全书。我相信读完这本书，你会觉得自己离海洋很近。
-张杰
经典摘录
海厝地图中的美人鱼
根据坊间传说，如果金丝燕的巢穴不断被拿走，它将被迫一次又一次地建造新的巢穴，直到血被吐出，巢穴被染成红色。这窝是燕窝中营养价值最高的“血燕”。2011年，这个神话被揭穿。燕窝的重要产地马来西亚农业部副部长直言，红色燕窝不是血染的，而是洞穴中的矿物质渗透到燕窝中形成的，产量极小，红色不均匀。市面上那些红血燕都是用燕粪熏红的，亚硝酸盐严重超标。即使是天然的红色燕窝也不一定更有营养，但可能含有过量的重金属。那些花大钱吃血燕的人真的是冤大头。
——引自第四章“家禽部”
棱皮龟是地球上现存最大的海龟，可以长到2.54米，远远大于其他海龟。严格来说，棱皮龟不是海龟。因为其他乌龟都属于乌龟科，但它属于棱皮龟科。棱皮龟科只有一种棱皮龟。它的背上没有角质钉，但上面覆盖着皮革皮，与其他海龟有很大的不同。不知道它的人可能真的以为它是一只大乌龟。棱皮龟是一个狂热的水母爱好者，每天可以吃掉大约500公斤的水母。吃了几千年，最近发生了一件事。一群叫做人类的动物发明了一种叫做塑料袋的东西，并把它们扔得到处都是。漂浮在海里的塑料袋被棱皮龟当成水母吃掉。满肚子塑料袋的结果自然是死亡。
-引自介绍部门
中国人在给动物起名时，如果擅长捕捉某些猎物，就有一个习惯叫它们“某些老虎”。比如善于吃苍蝇的跳蛛叫“苍蝇虎”，善于吃蜜蜂的鸟叫“蜂虎”，善于吃虾的鱼叫“虾虎”。所以这种被称为“鲟虎”的鱼自然擅长捕捉鲟鱼吃。
-引用自比例尺
作者简介
▲张辰亮
《自然历史》杂志副总编辑、中国国家地理媒体中心主任、微博@自然历史杂志运营人、Tik Tok科普日报运营人、Aauto Quicker、哔哩哔哩@无限梁潇张辰亮。中国科普作家协会生态科普专业委员会委员，北京市科普创作协会第八届理事，中国农业大学昆虫学硕士，2017年度十大科学传播人物。著有畅销书《海厝图札记》，著有《掌上花园》等多部科普读物。
