广元美食 21市州809道美食大PK 这份天府旅游美食名录必须收藏

栏目:国内 2021-10-04 22:04:12
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只有爱情和食物不能辜负

中国的食物,四川的味道。7月20日,四川省“天府旅游美食”名单在成都正式发布。

这份名单包含了来自全省21个市县的809种菜系。由市县文化和旅游部门组织,经市人民政府批准的餐饮企业、行业协会和非遗项目保护单位积极申报推荐。809天府旅游菜系是具有代表性的地方特产、小吃和饮品。

其中,成都有100条路,乐山有86条路,宜宾有61条路,是天府旅游美食榜最多的市州。省文化旅游厅和各级文化旅游部门将持续开展“天府旅游美食”各类线上线下宣传推介活动。未来他们在组织国外旅游推广时,也会重点展示“天府旅游美食”,以实物形式呈现。聚焦展销,打造“天府旅游美食”街区,让广大市民和游客近距离体验天府旅游美食,实现食、住、游、娱旅游要素全覆盖,推动美食与文化旅游深度融合。

启动仪式上,来自全省21个市县的推荐代表展示看家本领,展开大PK。钱板讲美食,说唱白菜的名字,用一首口水歌唱出家乡味道,看谁最能代表四川。

1.成都

美食在中国,味道在四川,舌尖之旅,始于成都。成都美食,多样多彩,各有千秋。辣、腥、红油、酸辣...28种口味排列组合,一菜一格,百菜百味,风味无穷;烹、炸、炖、烤、腌……上百种烹饪手法,生动而香浓,尽显其神奇力量。

有100个理由让你无法拒绝,比如河府的南方风情、十里芙蓉的画卷、山珍海味的种类、成都美食。

成都,一座有味道的城市;成都,一座等你品尝的城市;成都,一座将饮食文化嵌入生活本质的城市;了解味道,了解城市。欢迎来到成都!

2.自贡市

自贡文化旅游资源丰富,独具特色。它以“千年盐城、恐龙城、中国灯城、美食之家”的美誉享誉海内外。2019年荣获“中国盐帮美食之乡”称号。来到自贡,可以去特色美食区,品尝经典的盐菜,感受“舌尖上的文化”;还可以去隐藏在杜妍街的“苍蝇餐厅”,参观美味的“网上名人”,享受正宗的麻辣美味;还可以去四区两县享受抚顺豆腐豆花、荣州麻辣鸡、牛佛烤肘子、桥头三嫩等传统特产,体验民俗风情。欢迎来自贡看灯笼,看恐龙,尝盐史,吃美食。

3.攀枝花市

说到攀枝花美食,说到咸油的底肉、仁和羊烤羊、西区山药炖当当鸡、米一通火锅,又辣又好吃,结合了巴蜀美食的优势,成为攀枝花当地的餐饮名片。盐面油肉、米铜火锅等5大菜系被评为100个省菜系,荔浦彝菜、西区米易沙拉凉粉、罗非鱼酸汤等13大菜系被评为2000个市县菜系。与其行动,不如行动。如果你想享受攀枝花便宜、正宗、美味的美食,来攀枝花用舌头跳舞吧。

4.泸州

这座城市因葡萄酒而闻名,葡萄酒以这座城市的名字命名。泸州,一座美酒的城市!在泸州,你可以感受到泸州老窖股份有限公司和郎酒两大名酒的魅力,品尝到舌尖上的美味:麻辣谷林辣子鸡、嫩香合江红汤羊肉、酥香纳西泡糖、鲜滑叙永豆汤面。在白马鸡汤里,不仅鸡肉好吃,在保国陈醋里也不可能打翻你的醋缸。尝一杯合江石斛花茶,再来一碗合江早豆腐花…

5.德阳市

小全果汁牛肉、小全麻饼、鹿头皮蛋、哑兔、川西坝子干锅、唐鲫鱼、德信花饼、德信烤鸭、德信春鱼、翡翠豆腐、糯米咸鹅蛋、丝包兔、连山红烧肉、原味酱香焖牛肉、中江手工面、八宝油饼、大刀金面、剑南春等欢迎来德阳享受美食、参观三星堆、看大熊猫。

6.绵阳市

世贤故里山珍海味种类繁多,科技绵州菜广受欢迎

绵阳米粉出名,江油猪肠香

青林豆腐满嘴,北川腊肉历史悠久

谷峰杯酒起起落落,马槽洒满香飘满地

擀酥饼棒极了,秘制李子蜜饯口感清凉

盐亭烧馍馍,志华皮蛋风靡全球

沃沃包子应有尽有,碗中弥漫着碗香

问哪里找吃的,邀请你陪绵阳

7.广元市

这个世界好吃又好吃,到处都有很多好吃的,但温暖是最难忘的。广元的净土出产精良的食材,食物的原味可以留香。剑门百味豆腐宴,嘉陵江鲜汤鲜美,青川奇珍美味,鼎锅腊肉油四溢透亮,香肠享有盛誉,清蒸凉面是皇后最喜欢的口味。每一道菜都能让你感受到家的温暖,每一口都让你想起童年记忆里的味道。剑门蜀道,皇后故里邀你吃遍广元,寻找舌尖上的诗和远方!

8.内江市

甜城内江美食。内江菜香辣可口,回味悠长。

一碗牛肉面唤醒一座城市。内江牛肉面汤宽而亮,味道浓郁,吸引着四面八方的客人。

一种鱼干,好吃到欧美。内江清新,震撼舌尖。国画大师张大千带他走向了世界。

一碗羊肉汤,养胃又健康。隆昌全羊宴汤鲜美,回味悠长。

黄老五花生饼、马史酥枣兔、王集牛肉干、王浆、白糖饼……内江小吃遍布大街小巷,甜蜜的城市记忆一张嘴就烙下。

9.遂宁市

1600多年的冯跋虞书孕育出了刺鼻温和的“遂宁味”。在这里,有清新淡雅的荷花宴,有老少皆宜的凤饺,有肉满溢的坛子肉,有香脆可口的素绞,一步步唤起舌尖的节奏,挑逗着处处跳跃的味蕾;在这里,火锅、串肉扦和小龙虾都是红色的,光芒四射。作为川渝标准,有遂宁风味,麻辣可口,味道悠长;在这里,跑马滩的块状鱼在浓汤或淡汤里酥软无力,老池的蟠龙鳝蜷缩在沸腾的油锅里,龙凤古镇的果冻在各种风味中香滑嫩滑...遂宁充满了烟火气息和独特的巴蜀风情。

10.乐山市

乐山,一幅的绝美风景画,被誉为“天下山水之景在蜀,蜀之胜即历史”。这里名山、名佛、名城闻名天下;优雅的菜肴,香茗,花香,香遍天下!

乐山口味继承了川菜的精髓,在川菜中独树一帜。细嫩如玉的西坝豆腐如骨髓,熬制老汤的牛肉,皮酥香的焖鸭,质地柔软的雪魔芋……让你的味蕾在舌尖享受乐山。“食在四川,味在乐山”,带着历史风情和乐山味道,期待与您的相遇。

11.宜宾市

清晨,来一碗宜宾烧面,收获满满的能量,开始美好的一天;

中午去李庄古镇,品尝薄如蝉翼的李庄白肉,体验筷子扔肉的杂技吃法;

下午去长宁双河古镇,坐在葡萄井旁,点一碗口感嫩爽宜人、回味甘甜的双河高亮;

晚饭时,我们吃了一只香辣可口的军莲椒鸡,又红又诱人,肉质细嫩,不老不柴。咬一口,让这美味的食物从牙缝里窜出来,让你汗流浃背,欲罢不能!

除了这些,宜宾还有碎米芽菜、南溪豆腐干、江安烤肉、虹桥猪胗、沙河豆腐等各种美食!你够贪心吗?来宜宾体验美食吧!去吃饭吧!

12.南充市

游客看到它会流口水

顺庆川贝凉粉

锅盔羊牙子米粉

高平冬菜空心面

还有麻辣鸡

嘉陵金凤春中国精神

你有大同热凉粉

张飞牛肉很好吃

保宁醋和崀州醋

口闻酸水

鲍茉牛肉面

三份蒸月饼

南部县卧龙鲶鱼

味道很好

猪肠是美味的芝麻饼

这些食物非常有名

欢迎大家来南充旅游

尝尝。尝尝。

13.巴中市

找一个城市,品味一面,发现巴山只有“胃”你。

第一种:南江滋补黄羊汤锅。食材是“亚洲第一羊”,吃“中草药”,喝“山泉水”,生活在南江森林,汤鲜而不嫩,肉嫩而不嫩,滋补强身。

第二:通江银耳莲花汤。银耳通江肉厚,胶质重,色泽纯正,无污染。搭配莲子,软糯可口。能清热健胃,保肝解毒,降血压,促进睡眠。它是一种极好的滋补产品。

第三种方式:江口青鲱鱼豆腐花鱼。平昌河口青鳙鱼营养丰富,肉质坚嫩,富含微量元素和粗蛋白,比普通鱼类高出3.07%,被视为鱼中之宝。胡芦巴配豆花太棒了。

第四种方式:恩阳糖芝麻饼。糖榨芝麻饼家族相传,传了六代。月圆、色泽金黄、皮脆、香甜化渣的提糖芝麻饼是恩阳饮食文化的活化石。

美在巴蜀,食在巴中。

14.达州市

晚雨升到秋池,达州有很多好吃的菜。邓英牛肉薄如纸,刘冬糯米甜如蜜。渠县抿酒醇香爽滑,观音豆腐干回味悠长。羊肉嫩香,石梯蒸鱼爽口。巴山岩豆宫爆炒,渠县郭魁郭边拷。豆笋回锅上一层油,香糯的汤圆很好吃。把洞山上的坛子肉卷起来,配上南坝的蒸骨。

唉!在某个时刻,口腔里的水开始流动。三汇码头水流湍急,雄踞曲江绝代名人。三圣宫的七星辣椒坐飞机跑遍全国。老院里的乌鸡不愁卖。大剑,圆儿,滑肉,香椿在巴荒市场很受欢迎,神仙豆腐是天然的,所以四面八方的食客都赢不了。辣子鸡、南瓜鸭、泡椒兔、肉丁面、桑巴汤…

八曲菜生态环境好,不如和川菜比。冯跋的魅力在达州,这里山水如墨,丰饶美丽,达州的服务最好。欢迎八方客户,来达州走走!

15.广安市

当你走进邓小平的故乡广安,有哪些美食会让你流连忘返?别担心,一句朗朗上口的顺口溜会让每一个好吃的嘴巴一目了然,你的嘴巴也会咽下去!

山和两江/喜欢画廊、河美食/长寿、春鱼/猪皮鱼,不能错过/渣鱼、卤笋/蕨菜、石斛鸡汤/来一碗;花香乡野/好风景,农家菜/舒缓心灵,熏鸭/炒鱿鱼,不去英雄/非英雄,三原社/鱼头、党面/桂兴烤羊肉;城际小巷/好风情,地方小吃/长味,空心面/豌豆面、舌舞/麻面、肉馅饺子/蜜饯肉饼——天府有美食,去广安真好吃!

16.雅安市

深厚的历史积淀,特色鲜明的熊猫文化、茶文化、红色文化、“三雅”文化、汉文化、藏羌彝文化,孕育出独具魅力的美食。无论是漫步在浪漫的雨城,还是徜徉在名茶名山;无论是在黑沙之都感受,还是在花果之乡汉源品尝;无论是在二郎山爬山,还是在熊猫之乡宝兴游玩;无论是在庐山新村感受党的恩情,还是在石棉温泉泡汤,都可以眼前一亮,驻足品尝,如砂锅鱼、九香黄牛肉、石棉烧烤、英京挞面、邦邦鸡、天全桥头椒鸡、鱼子酱等。

17.眉山市

舒舒服服去四川,想玩好就来眉山。

无论是从四川A到四川Z,这里都会给你惊喜

东坡肘子和东坡鱼都装在一个盘子里

千年泡菜,芝麻饼,先送给客人。

桂圆酥,不懂火,耙橘子核桃饼

任何吃它的客人都会在两天内答应

达松荣出圣贤,坦荡天地间行走

苏三故里孕育优秀人才,东坡文化永存

站直了看世界,苏小妹的那批纱线正在逐渐出现

梦回一千多年的盛世,一醉方休

18.资阳

35000岁的紫阳蜀人故里,不仅是千里思乡的目的地,更是灵魂栖息的家园。

追根溯源,寻找紫阳。在雾蒙蒙的沱江里煮一条新鲜的长虹鲶鱼,在烟花飞舞的街巷里品尝热气腾腾的小龙虾...寺庙与河湖统一,婉约与豪迈并存。

临江寺豆瓣、坛子肉、柠檬宴、乐至烧烤、天池藕粉、红油米卷...经过无数次心手相融的创作,呈现出“千变万化”的动人姿态。

踏遍资阳山川,寻觅世间“资源之味”,揭开长寿之地的神秘面纱!“信息”在等你!

19.阿坝州

“熊猫家园,净土阿坝”。种类繁多的产品为世代生活在这里的藏、羌、回、汉等民族同胞提供了丰富的食材。高山峡谷、茂密的森林和优越的地理条件,使其富含冬虫夏草、松茸、贝母等名贵食材,以及金川雪梨、小金苹果等优质水果。汶川、理县、茂县也盛产水果和蔬菜。在这些农业区,羌族和贾蓉藏族的厨房挂着熏肉和香喷喷的猪腿和香肠。当然,松潘古城的徽菜和九寨沟、黑水的特色菜缺一不可,草原牧区阿坝县、若尔盖县、红原县、壤塘县的地道藏菜更是让人难忘。

20.甘孜州

甘孜有18个县,所以有18种口味。

雄伟的雪山、纯净的湖泊和独特的风俗构成了甘孜独特的自然风光和饮食文化。

与其他地区的藏餐不同,巴塘的团结包一定要榜上有名。这个馒头的内陷非常丰富,有一个去骨粉蒸猪肉,软土豆和一个大容量的团结包...

从远处看甘孜北路,道孚藏菜里的花馍馍是用黄油做的,也有很好的寓意,代表着丰收的喜悦和团圆的甜蜜。

另外,丹巴的猪皮面,雅江的炒松茸,九龙的血肠;哦对了,还有理塘牛肉干。即使喝最简单的酥油茶,甘孜的味道也在其中。

21.凉山州

多彩凉山,西南秘境!生态食品,回味四季!

甘罗酒吧酒,四方北客;汇力图火锅欢迎南方八方的朋友。

香辣可口的西昌火盆烧烤,鲜香可口的琼海醉虾,还有美味的冕宁火腿;香酥茶里满是大凉山彝族的脱脱肉。

在街头巷尾,拌果冻、包卷子、炒土豆,被浓浓的人间烟火填满;田野山野,生态蜂蛹,野生菌,砸碎的血肉,还有猪排,记录着这个世界五彩斑斓的美好。

大山很棒,你和我在一起很开心!