马宝知道酸奶是一种很好的辅食,但每个人对酸奶往往都有很多疑虑:
-宝宝还不到1岁。你能吃吗?
-想给宝宝买,但是市面上种类太多,品牌太多,不知道怎么选。
-酸奶太凉了。你能给你的宝宝加热吗?
-宝宝多大可以喝牛奶?
酸奶
从6个月开始,可以尝试给宝宝添加酸奶。酸奶不仅保留了牛奶中的钙,还含有丰富的真菌。宝宝适量食用可以调节肠道菌群,促进消化吸收。
牛奶中的一些蛋白质被乳酸菌水解成氨基酸和肽,大大降低了蛋白质引起过敏的可能性。有些乳糖被乳酸菌分解,产生一些乳糖酶帮助吸收乳糖,所以乳糖不耐受的人也可以尝试吃酸奶。
当你把它加到你的宝宝身上时,它不应该影响你的晚餐。你可以在饭后或两餐之间给宝宝适量的食物。
马宝应该注意,虽然酸奶很好,但它不能代替母乳或配方奶。只能作为辅食添加。在不影响宝宝奶量的前提下,酸奶是非常好的辅食~
如何选择酸奶?
第一步:看名字
1.偏爱低温酸奶。
低温酸奶放在超市的冰箱里,常温酸奶直接放在货架上。低温酸奶发酵后会进行冷藏,可以最大限度的保证益生菌的活性;然而,酸奶中的乳酸菌等益生菌在再次发酵和热处理时会被完全杀死。
2.更喜欢原味发酵奶。
市面上的酸奶名称有很多种,有发酵乳、风味发酵乳、酸奶、复原乳、酸奶、乳饮料等,让宝妈们的眼睛都晕了。
岳姐姐给大家出了一招:看到“味”、“复原乳”、“乳饮”这几个字,果断放弃。
风味发酵乳是在酸奶中添加水果、糖、甜味剂等添加剂,不适合宝宝;
还原奶也叫“还原奶”。说白了就是牛奶配奶粉,营养成分比酸奶和鲜牛奶大大减少;
乳饮料,往往不属于酸奶领域,而是一种饮料。
第二步:看配料表
成分表越简单越好。
首先选择生牛奶,而不是水、乳清蛋白粉或其他。白糖的排名最好不要太高。排名越高,内容越高,不适合宝宝。
然后就是各种益生菌。对于酸奶来说,必要的益生菌是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。此外,可能还有一些优质的益生菌,如乳酸双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。
至于其他种类的添加剂,如柠檬酸钠、山梨酸钾、琼脂、果胶、食品香精等。,这是没有必要的,应该尽可能避免。
妈妈们在购物时,除了看日期,别忘了看配料表。成分越简单越好,一般是生牛奶、糖和一些真菌,比如保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、双歧杆菌。