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养老服务是指为老年人提供必要的生活服务，满足老年人物质生活和精神生活的基本需求。养老院是为老年人提供老年护理服务的非营利组织，也称为养老院。西方国家的养老院通常由地方政府或慈善机构与企业合作经营，可以容纳各种需求的老人。
组织概况
养老院收养没有法定赡养人或者因其他原因不能在家生活的老年人。养老院的所有费用都由国家承担，个人也可以按规定领取部分养老金或抚恤金。中国的养老院是在农村“五保”的基础上发展起来的。1956年农业合作化时期，农业生产合作社对无劳动能力、无生活依靠的孤儿、寡妇、孤儿、无独立者实行“五保”，即吃、穿、烧、医、葬。1958年人民公社化时期，对五保户实行集中供养，在全国各地建立了一批养老院。1978年以来，随着农村实行联产承包责任制和集体经济的发展，敬老院得到进一步巩固和发展。1988年，全国农村共有养老院36665家，756个县普遍在乡镇设立养老院。城市街道上也设立了养老院。
服务内容
1.全程自理，为老人建立档案，每天测量两次血压、体温并记录，提醒老人按时服药，为老人提供健身、打牌等自理活动。给老人洗衣服，每月领老人洗澡理发。
2.半自理，为老人建立档案，每天两次测量血压、体温，提醒帮助老人按时服药，为老人提供健身、打牌等半自理活动。给老人洗衣服，每月领老人洗澡理发。帮助他们保持健康，恢复肢体功能。
3.完全不照顾自己，给老人建档，每天两次测量血压体温并记录，按时喂老人吃饭吃药，每天至少帮助身体活动三次，按摩，翻身，擦洗污渍。为老人洗衣服，为老人提供防褥疮床垫，每月擦洗身体一次。对于一些特殊老年人，在征得家属同意后，会增加一些服务。
