你找到最近的朋友圈了吗

突然，它被这个黄色的小水果炸飞了

▼

事实上，这种黄色的小水果有九层皮

这是我们东莞人说的

平波果富基科

每年7月和8月，富基科都会迎来收获季节

四五个水果里挤满了果荚，红色的果荚裂开了

露出黑色的种子，像一双丹凤眼

所以也叫“水葫芦”

而且东莞很多家庭都种过

它意味着财富，许多孩子和幸福，这个家庭是安全和幸福的

东莞土生土长的“栗子”

想吃它的水果吗

除了剥掉外面的红色外壳，

烹饪后，剥去N层皮

真正吃黄肉

所以，“九层皮”这个名字挺合适的

在采摘和炮击富基科之后，

无需特殊处理，食用方法非常简单

它可以蒸，煮，烤，糖蜜和焖

最常见的做法是烧水

去皮的福基科又软又好吃

味道和栗子差不多，微甜微香

它尝起来有点像蛋黄

然而，美味的福基科采摘期只有40天

全身都是宝物，还有很多效果！

富基科是一种充满宝藏的植物

除了可食用的水果，根还可以治胃痛

肠胃炎、营养不良、跌打损伤、骨折

外伤出血、风湿腰腿痛等。...

果壳可用于中耳炎、血痢和疝气

外用也可以治疗痔疮

福基科也被列为“岭南名菜”

据说东莞人很会吃

这么好吃的福基科一定会做出好吃的菜

比如福基科扒鸡、福基科烤肉等等

还被列入“岭南名菜”

▼

富基科扒鸡

材料:

半只鸡，500克福基科，大蒜和生姜

练习:

1.福基科提前煮熟去皮。

2.鸡肉洗净切碎，加入酱油、蚝油、白酒、白糖、生粉拌匀，腌制15分钟。

3.烧热锅，倒入一些油，加入大蒜和姜丝，翻炒至金黄色。

4.倒入鸡块，翻炒至金黄色，然后倒入福基科，加入2碗水，大火烧开，中火慢炖20分钟。

富基科·唐宝

材料:

鸡肉500克，福基科100克，水葫芦150克，扇贝25克，陈皮2克，生姜3克

练习:

1.Fukiko煮熟后去皮备用。

2.将整只鸡洗净，放入沸水中煮十分钟。捡起来备用，然后把福基科放入鸡肚子里。

3.陈皮浸泡，刮去，洗净。将扇贝在清水中浸泡一小时。

4.锅中放入11杯或适量水，放入陈皮。加入扇贝、生姜和鸡肉。煮沸后，用文火煮三个小时，用盐调味。

富基科姬旦甜点店

材料:

福基科500克，鸡蛋2个，冰糖80克

练习:

1.给富基科外壳，以备后用。

2.福基科洗净切成两半，放压煮40分钟左右，然后加入冰糖。

3.冰糖融化后，将搅拌好的鸡蛋倒入糖水中，边搅拌边煮。

4.1~2分钟后即可食用。

别说了。别说了

我已经很怀念富基科的味道了。

赶紧去市场买几磅回来给早期使用者