鱼油是许多宠物主人最常见和最受欢迎的营养。但与鱼油在人类保健品领域的完善和成熟相比，其在宠物保健领域的应用时间相对较短，尤其是国内宠物化趋势才兴起近十年。
因此，对于国内的宠物主人来说，大部分鱼油只知道它的功效，但是如何判断一款鱼油的质量，如何选择适合自己宠物的鱼油，还是有点困惑的。今天，让我们用鱼油“扒”一下坑，看看鱼油的选择是怎么回事。
关于鱼油你需要知道什么？
既然要说鱼油，那我们就先来看看鱼油是什么，它能给我们的宠物带来什么。
鱼油，顾名思义，是从多脂鱼类中提取的油。常见的原料包括鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、青鱼、鳟鱼等。使用这些原料最重要的原因是它们富含ω-3脂肪酸，补充ω-3脂肪酸也是鱼油最重要的用途。
猫狗和大多数动物一样，为了保持健康，需要各种脂肪酸。有些脂肪酸可以由宠物自己合成，我们称之为不必要的脂肪酸，但有些不能由宠物自己合成，只能通过食物获得，我们称之为必需脂肪酸。对于宠物来说，ω-3脂肪酸是一种非常重要的必需脂肪酸，对狗狗的健康发育以及心血管和神经系统都有着不可替代的作用。
此外，目前我们的宠物大多以商品食品为主食，商品食品的原料几乎都来自养殖场，导致大部分商品食品中的脂肪酸失衡，ω-6的含量远高于ω-3，导致各种慢性炎症，因为ω-6的作用是促进机体的炎症反应。
对宠物健康有意义的ω-3脂肪酸有两种，即EPA和DHA。它们在宠物的身体中扮演着不同的角色，但它们是宠物健康必不可少的营养物质。
目前，关于鱼油功效的研究很多，主要集中在以下几点:
改善皮毛状况:这是很多宠物主购买鱼油的初衷，也是几乎所有鱼油产品的主要卖点。
关节保养:鱼油对骨骼和关节的健康也有很好的作用，这一方面是由于ω-3的功效，另一方面是因为鱼类，尤其是深海鱼，富含硫酸软骨素、氨基葡萄糖等有助于关节健康的营养物质。
缓解皮肤瘙痒:由于ω-3本身具有抗炎作用，对缓解过敏引起的皮肤瘙痒有非常好的效果。
促进大脑发育:ω-3中的DHA被称为“脑黄金”，是脑细胞膜的重要组成部分，参与脑细胞的形成和发育，与大脑发育和健康有很强的关系。
减少炎症:我们之前说过，ω-3本身具有抗炎作用，所以鱼油可以对宠物的任何部位起到抗炎作用，无论是心脏、肾脏、关节还是皮肤的炎症。
止痛:主要针对慢性炎症引起的持续性疼痛。
看到这一点，宠物主人应该对鱼油有一定的了解，但目前市面上的鱼油至少有几百种。如何才能培养一双“挑剔的眼睛”，在这么多质量参差不齐的产品中选对产品，哪怕鱼飞了？下面嘟嘟就为大家一起来。
鱼油窖池生产技术
目前市面上的鱼油主要有两种，分别是甘油三酯鱼油和乙酯鱼油。都都的建议是买甘油三酯鱼油。
甘油三酯型鱼油是由三个脂肪酸分子连接在甘油骨架上组成，而乙酯型鱼油是由脂肪酸附着在一个乙醇分子上组成，想必大家都很难理解。一般来说，甘油三酯型鱼油是天然鱼油，动植物中的油脂存在于甘油三酯型鱼油的分子结构中，而乙酯型鱼油是人工合成得到的鱼油，只有借助催化剂才能形成。
与甘油三酯型鱼油相比，乙酯型鱼油通常更便宜，但对宠物健康的益处相对较低，更不稳定，更容易氧化，适口性较差，对宠物的生物利用度至少低40%。很多养宠物的人反映，他们的鱼油用后总觉得容器里胀鼓鼓的，其实是乙酯鱼油氧化产生的乙醇气体。
因为鱼油产品不需要在标签上标注甘油三酯或乙酯，需要宠物主人自己区分。主要方法是滴塑料泡沫，在塑料泡沫上滴几滴鱼油，几分钟后观察。如果发现塑料泡沫溶解了，那就是乙酯鱼油，因为乙酯鱼油在生产中需要的催化剂会有一定的残留，否则就是甘油三酯鱼油。
鱼油中凹坑的来源
脂肪虽然是鱼类储存ω-3脂肪酸的地方，但也是毒素储存的地方。目前，海洋污染日益严重，特别是砷、镉、铅、汞等难以分解的重金属，非常容易沉积在鱼体中，最终成为鱼油中的健康“炸弹”。此外，对鱼油产品的监管相对宽松，很难保证即使进口产品也不含化学和药物残留，渔业养殖中使用激素和兽药。
神经功能障碍、失明、癌症，甚至死亡，这些污染的可怕性质绝不能重复太多，所以鱼油中使用的原料来自哪里与其安全性密切相关。
都都推荐的原产地包括加拿大、新西兰、澳大利亚和西欧。一方面，当地海域相对纯净，污染不严重；另一方面，这些地区的食品安全标准相对严格，产品的安全性相对有保障。
鱼油坑里的亚麻籽
判断任何宠物食品最重要的标准是它的配方，鱼油也是。一款鱼油的质量基本上是由其配方决定的，所以这也是厂家最容易耍花招的地方。
大家需要记住:亚麻籽几乎是所有劣质鱼油的标准配置。如果出现在配料表的前两位，基本上要慎重考虑这种鱼油。
正如嘟嘟之前所说，对宠物健康有意义的ω-3主要有两种，即EPA和DHA。事实上，ω-3家族中还有另一种脂肪酸，可以在人体内部分转化为EPA和DHA。因此，亚麻籽油也是人体保健品领域ω-3的良好补充。但是，对于宠物来说，ALA几乎没有意义，因为狗将ALA转化为DHA或EPA的能力非常有限，而猫很难将ALA转化为DHA或EPA。
所以，如果一款宠物鱼油含有高比例的亚麻籽，只能说明这款产品成本低，对宠物的好处非常有限。
鱼油坑里的鲑鱼
除了亚麻籽，我们还应该警惕鲑鱼。鲑鱼油是最受欢迎的鱼油之一，但它也可能是最不健康的选择，因为污染。
有研究人员对世界上最重要的8个三文鱼养殖区和野生三文鱼的栖息地进行了调查，发现养殖区三文鱼中的PCBs、二恶英、狄氏剂和毒杀芬的含量都处于危险水平，而野生三文鱼的情况要好得多。
多氯联苯或多氯联苯具有剧毒和致癌性。多氯联苯现在已经被禁止，但它们仍然存在于环境中，被污染的鱼是最有可能的接触来源。
二恶英是一组致癌的化学相关化合物，主要存在于鱼类和贝类中。
狄氏剂是一种剧毒长效杀虫剂，受法律限制，适合非农业用途。
毒杀芬也是一种剧毒农药，被怀疑致癌。
因此，如果你想买的鱼油是三文鱼油，请确保使用的原料是野生捕捞的三文鱼。顺便说一句，市面上有很多产品都宣传自己用的是“挪威三文鱼”或者“在挪威原始水域捕获的三文鱼”，这些也是养殖场提供的，不是野生三文鱼。
至于鱼油坑，我们今天就在这里“撕开”。如果你在买鱼油的过程中踩过无良商家的坑，可以在评论里和朋友分享。
