本人做水果生意8年了 水果店老板的自述:这是最难的开年

栏目:财经 2021-09-27 00:39:21
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2月27日上午,戴口罩的人们三三两两沿着京杭大运河的绿道走着,路过老王的水果店,发现店内有东西在动。

老王正忙着打扫卫生。有时候,他会停下手里的扫帚,抬头看看不远处用来隔离的塑料桩,和站在店门口的街坊聊天。

离开一个多月的杭州和孤山柳水园,对他来说既熟悉又陌生。似乎整个国家都变得熟悉和陌生。

过去的兴奋似乎被按下了暂停键——他从未见过杭州比现在更安静。

疫情延长了原本一周的春节假期。十天,半个月...最后,老王在家乡江西呆了一个多月。

2月27日是老王回杭州的第二天。工人们仍在家乡等待消息。他和妹妹忙着打扫卫生,复工手续已经办完。他们计划在2月28日恢复营业,尽管他不知道即将到来的生意会比本月商店关门时好多少。

关上门,租人工水电费,纯补偿;生意,不知道生意怎么样,可能还会增加水果损失的风险。

老王的水果店和杭州各社区门口开的很多水果店一样常见。

20多年来,这是老王去杭州打拼以来最难过的一年。他希望这只是“开始时的困难”。

毕竟已经接近“知天命”的时代了。老王谈到疫情的影响,笑容中透露出一丝无奈。但他知道,每个人都在被疫情裹挟着,他能做的就是往前走——“我不是唯一的一个,也不是唯一的一个。但我觉得疫情总会过去的。我们总会回到以前热闹的生活,日子会越来越好!”

水果店老板老王自述-

每天眨眼就是几千美元的损失...

20多年前,我从老家江西上饶来到杭州,一直做水果生意。

2016年,我和姐姐在孤山流水园租了这个店面。不沿路的80多平米店面年租金涨到17万左右。我们在下沙也有一家店。60多平方米的店面,年租金将近40万元。

在两家店,我一共雇了9个工人,除了他们的工资,还要照顾他们的吃住,这是固定成本。

近一个月净亏损,大概10万,主要是房租和工人工资。

疫情来得突然,但能怎么办?这个国家将会失去更多。

生意好的时候,柳水园这家店一个月能赚2万,永远是希望。但是在过去的一个月里,我有点心慌。每天眨眼睛就亏了几千块。在老家的时候,不知道这段时间能坚持多久,也不知道能扛多久。

我不知道那些摊位更大的商店的老板是怎么想的。反正我呆在家里,一天比一天睡不着。

起初,我在家乡出不来。后来担心回杭州需要隔离,就一直呆在家里。我想不出怎么办——是不是回杭州,是不是开店,工人该不该回来,回来后怎么办……这些问题一直在我脑子里转来转去。

如果商店开一段时间,可能会有更多的客人

每天在家刷手机,在网上看各种信息,听说杭州已经开始复工复产,看到健康码、绿码的顺利实施。我觉得好像有一点点恢复工作的希望。随着政策措施的出台,我觉得各种事情在我的脑海中逐渐清晰起来。

2月26日,我们五个人先回了杭州。昨天早上,我在六水园的店里打扫卫生。姐姐的儿子和侄子在下沙店打扫卫生。工人们其实很着急,但我让他们在老家等消息。火车票在我的家乡不容易买到。他们回来后我还没决定怎么生活。所以,我请他们一两天后再来。先看情况。毕竟他们来的时候,这么多人吃喝拉撒路是一笔不小的开支。

我也想过,这家店根本开不了,但转念一想,我就不开了,跟着我这么多年的工人突然失业了,这不是个事儿!

我对面几条人行道是老刘家的水果店,开了好几年了。老刘来自安徽省。今年春节,他干脆不回家了,店也一直开着。我和他谈过,他也很难相处。在此期间,他购买商品非常谨慎,不敢多进。就怕有一天,配合疫情防控,会关门大吉。然而,与衣服不同,水果不能储存。他说,这几天,他的日成交额已经达到1000元,绝对是亏损的。

我们在说,如果不开店,就会损失房租和工人工资;如果开店,可能要承担水果卖不出去的损失。

你想问我对商业的期望吗?也许是,也许不是。这段时间大家可能都在家无聊,卖水果也很难。这几天人动了很多,应该会有更多的需求。然而,近年来,水果店的生意一年比一年难做。去年,这家商店削减了各种成本,收入不到20万元。

我在杭州20多年,也有生意好做的时候——2012年和2013年,水果店利润高,大家都很乐意买东西。2016年以来,线下水果店不太好。也许每个人都在网上买了。我也尝试过开展线上业务,但是需要专门的人接单发货。过了一段时间,觉得效果不理想,就放弃了。我会从早上5点到晚上10点继续守卫这两家店..

在杭州20多年了,有点积蓄。我应该能扛过去。此外,我已经习惯了在杭州,那里的一切其实都很好。姐姐的小女儿从小就在这里上学,现在是初中生,要等到高中毕业。

这几天,据老刘说,街上的人渐渐多了起来。我打算明天把一些耐储存的水果提前,慢慢恢复营业。开店,只要有人来,多多少少能赚一点回来,总比纯亏强。再开一会儿,可能还会多一两个客人。

别看我的店。如果没有招牌,就叫生态水果店。疫情之前,社区不得不统一装修这些门店,但现在还不知道门什么时候安装。你看,孤山柳水园单元楼下的铁门上还挂着一把大锁。我不知道这些门什么时候重新开,这样那些熟悉的邻居不用绕一大圈就能走到我的水果店。

2020年11月10日至12日,

第十三届国际蔬菜水果博览会,

遇见上海!