赖天鹏 怎样区分白酒的好坏 教你3个小妙招 这样的白酒才是好酒 实用

栏目:财经 2021-09-25 23:42:16
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贵的酒不一定好

但是好酒一定很贵

喝贵的酒花了你多少钱?

你见过1070万瓶酒吗?

你想尝尝这种酒吗?

这种高价酒被称为

“中国白酒之王”酱香型白酒

-赖的毛酒

在2011年贵州拍卖会上,

一瓶1935年生产的赖毛酒,只有400毫升

我居然拍出了1070万元的天价

它在中国白酒交易史上创造了辉煌的交易记录

买一栋大别墅就够了

更令人惊讶的是,虽然已经过去了80多年,

这瓶酒打开后依然浓郁醉人

下图是历史上这款超级贵的毛酒

令人自豪的是

这酒是我爷爷赖贵山生的

你好,我叫赖田鹏

是赖毛酒工艺的第四代直接传承人

自从我的曾祖父赖在1902年,

我们来家里酿酒

它已经有一百多年的历史了

说起我们赖的毛酒,不得不提

我的祖父——赖贵山

他研究古代酿酒技术

结合科学方法

提炼了“返砂”工艺和复杂的酿酒技术

打造完美的风格

酱大曲酒

后来人们叫我爷爷

它是“酱香之祖”和“莱茅鼻祖”

这种酒明亮透明

微黄,有明显的酱香味

令人陶醉,味道优雅细腻

酒体丰满,回味悠长

口感柔和醇厚,一点都不辣

如果你喝得太多,你就不会到达顶峰

第二天醒来神清气爽,一点也不难受

1929年,我的祖父赖贵山

和我哥哥赖永初

投入巨资拓展家族企业,创办“恒兴酒厂”

并亲自设计了赖毛酒的“大鹏”商标

写瓶贴,从此赖的毛酒

拥有全新的外观和独特的风格

在国际市场上很受欢迎,人们争夺饮料

引发了茅台镇的酱海

但是没有持续多久

1953年爷爷毕生的努力

恒兴酒厂并入其他酒厂

因为我们家的手艺一直是保密的

于是就引出了可以在市场上买到的赖酒

它不再是赖家族的年度工艺

和老赖的酒相比,完全是两种酒

老赖石矛JIU

已经缺席市场31年了!

直到1984年

我父亲带着我的愿望和我爷爷赖贵山在一起

回到茅台镇

在茅台镇创办了第一家老式私营企业

——

遵循赖毛酒独特的“返沙”过程

再发扬经典的赖酱香毛酒!

直到1987年,经过三年的储存,

第一批酒从地窖里出来

茅台镇一位70岁的侍酒师哭着喝酒;

很少见。几十年后,我又开始喝赖的酒了

赖桂山爷爷和赖石昊爸爸

加赖田鹏的微信

一起交流品酒经验和品酒故事

还有机会免费品尝真正的莱茅酒

因为那一年

酒厂合并

因此,赖毛酒的商标

它现在也不属于我们了

为了救爷爷的命

赖的毛酒,一个努力了一辈子的品牌

我们和家人一起战斗了26年

终于在2015年12月7日,

赖的酒终于后悔没有留在赖的后人手中

我们唯一能留在家里的就是

爷爷亲自设计了这个“大鹏”商标

在长达26年的商标竞争中,

父亲老了,身体不如以前好了

它几乎耗尽了赖家在过去100年中打下的基础

过度的能源和资本消耗

这让我们家背负了巨额债务

银行一直在一轮又一轮地讨债

结果,一些老酒被银行抵押了

2012年,它遭遇了白酒行业的全面下滑

更糟糕的是

加上多年来专注于诉讼,

市场上有大量假冒赖后裔

他们以极低的成本使用假的赖毛酒

包装后,以数倍的价格出售

你赚的可以说是一大笔钱

但凡是喝过我们真正的赖毛酒的人

你根本不能喝他们的假酒

他们也失去了赚取巨额利润的机会

因此,这些无良商人利用他们赚的黑钱

联合起来镇压和诽谤

我们真正的赖毛酒

压倒性的诋毁

因此,我们几乎没有早期

现在我父亲老了,不会拼写了

我是赖毛酒工艺的第四代直接传承人

有责任扛,也必须扛

复兴赖百年基金会

再现了赖《毛酒》昔日的光辉旗帜

为了尽快还清巨额债务

并早日澄清市场的恶意中伤

我父亲和我决定喝点老酒

以大鹏为商标,以打品牌为主

以工厂成本出售

让大家品尝真正的莱氏茅酒

下面是搬运

我们的祖先赖的毛酒使他们的梦想复活了

赖的毛酒-

如果你想品尝和收藏

一瓶真正的赖毛酒

你可以联系我们

白菜的价格是喝真正的莱氏茅酒

还有机会免费品尝

世界上不会贬值的东西

一个是黄金,一个是老酒!

虽然现在已经80岁了

赖的《毛酒》已经绝版

但是我和父亲在1984年回到了茅台镇

第一批酿造的葡萄酒已经陈酿了30多年

同样的酿酒厂,同样的原料

同样的大鹏标志

同样的返砂过程,同样的储存条件

当然,它也有同样的收藏价值!

为什么赖的毛酒越来越香?

市场上的大多数葡萄酒

它们都含有人工添加的成分

勾兑酒,勾兑酒

分子结构松散,经不起时间的老化

几年后它的口味会逐渐改变

即使变质了,保存得越多,浪费得越多

我们在赖的酿酒中使用食物和水

没有其他成分

这是一款真正的纯谷物酱酒

用这种方法酿造的酒

酒体不挥发

酒精分子牢固地结合在一起

越老越醇香,越老越香

古代工艺娘传世

本段

它沿袭了老赖毛酒返沙的独特酿酒工艺

严格遵循“5:1头生产比”

也就是说,放入五公斤谷物,只生产一公斤葡萄酒

重阳下沙端午节

九蒸,八晒,七出,一年只酿一次酒

它正在遵循这个极度食物密集型的过程

为了有一个完整的酱

口感醇厚,回味悠长的饮用体验

国产普通白酒酿造

它可以全年投入生产

只需要一两次传球

最多经过四五次发酵和蒸馏得到葡萄酒

生产周期完成

但是我们只

“踏着端午,重阳打算到沙上投喂”

一年一个生产周期,同一批原材料

它需要八次的扩散和冷却以及添加音乐来积累头发

九次蒸煮七次取酒的复杂生产工艺

赖石矛JIU

制曲温度高达62摄氏度

需要翻两次,40天内成熟

存放半年以上

给赖的毛酒带来了很多微生物

芳香物质和芳香前体物质

这在蒸馏酒方面远远领先于世界

高温堆叠过程是

我爷爷赖贵山在高温下做音乐

以及特别设计的堆叠过程

堆叠温度应达到约50摄氏度

高温堆积是池塘里的发酵

因此,它可以被捕捉和筛选

繁殖大量的微生物

并带来了大量的香气物质和前肢特征

这是世界上的蒸馏酒之一

这也是一项杰出的倡议

我们的赖毛酒

接酒的温度大约是40摄氏度

比普通白酒高15摄氏度

这可以有效地消除

高挥发性硫化物

和其他刺激性低沸点物质

保留更多挥发性高沸点芳香物质

让酒闻起来更香,口感更醇厚

回味悠长

喝了打嗝之后,闻起来很香。

你喝越多好酒,你就越健康

别让廉价酒坑了你

便宜的勾兑酒有多骗人

大家一定都知道!

现在市面上有什么勾兑酒和窑洞酒

甚至有直接与酒精混合的葡萄酒

那就卖点情怀

一包可以卖到100多元

这就是我们待在家里鄙视的

赖贵山爷爷经常警告我

就算一分钱不赚,也不能拿假酒,骗人家

赖一家不仅靠手艺生活。

而且还是由正直的真酒!

我们的

这是纯粮食酱酒

没有喉咙,没有脑袋,赶紧清醒过来

酚类化合物比普通白酒高3-4倍

同时味道越老越值钱。

无论是喝酒还是收藏,

都是不错的选择

这次是按成本价出售

除了尽快还清巨额债务

也是为了复兴赖百年基业

让更多的人喝正宗的赖毛酒

如果你想品尝和收藏

一瓶真正的赖毛酒

你可以联系我们

喝白菜价给我们赖的毛酒

还有机会免费品尝

我相信我们呆在家里的名声

确保每一瓶酒

被我父亲用来呆在家里

独家“返沙”工艺酿造的赖毛酒

具有很高的品尝和收藏价值

如果你对收到的葡萄酒有任何不满。

七天没理由回来

最后,感谢各界人士

支持我们赖的毛酒

让正统的赖的毛酒继续下去