今天是2019年11月8日
立冬之后,意味着这个冬天正式来临。草木凋零,昆虫蛰伏,万物活动趋于停止。虽然人类没有冬眠的说法,但有一种在立冬补冬的民俗。“立冬补冬口空”这句谚语是最好的比喻。立冬意味着进入寒冷季节,人们倾向于吃能驱寒的食物。在南方,人们会吃一些滋阴壮阳的食物,如鸡、鸭、鱼等。,还有一些会和中药一起煮,增加药效。
炖羊肉
羊肉是立冬进补的标准食品,含有丰富的B族维生素、高蛋白、矿物质等营养成分,具有补肾益气、滋阴养血、补虚益气的功效。适当食用羊肉可以促进血液循环,温暖人体,但多吃羊肉容易生气。吃羊肉时可以加入冬瓜、莲藕、萝卜,可以有效中和羊肉的热量。
红烧羊肉|
靠近食物