最近是樱桃成熟的季节
樱桃般的红宝石。
饱满多汁,酸甜可口
真的很贪心
但是,有人说樱桃核有毒!
你能在这里享受美味的食物吗?
最近,杭州的一对夫妇
我差点吓到自己!
那天,程潇和男友小王去果园摘樱桃。因为票里有“随意吃”,所以他们在樱桃园摘了吃。不到半天,他们就吃了四五斤樱桃。
在回家的路上,程潇觉得胃有点不舒服。过了一会儿,小王的肚子开始隐隐作痛。
在网上搜索时,他们偶然看到一篇关于吃樱桃后中毒的文章,上面写道:当事人吞下了整颗樱桃,很快就出现了腹痛、头晕的症状。文章称,由于樱桃核含有氰苷,与胃酸反应产生剧毒氰离子,导致氰化物中毒。
广之前也发布了一条关于樱桃中毒的微博。> >最后,樱桃是免费的,但有些人中毒了......
两人仔细回忆道
看来我确实吞下了一些樱桃核
害怕去医院
幸运的是,经过检查,消化内科医生诊断他们只是在短时间内吃了太多的樱桃,导致消化不良。
樱桃有毒是假的吗?
看医生怎么说
据医生说,氰苷广泛分布于植物界。事实上,不仅是樱桃,其他蔷薇科植物的种子,如杏、桃、李和枇杷,都含有氰苷。
“氰苷本身没有毒性,但氰苷在酶和酸的作用下会释放氢氰酸,具有毒性。”医生进一步解释,“氢氰酸中毒的常见症状是口苦、头晕、头痛、恶心、呕吐等。在严重的情况下,他们会失去知觉,呼吸微弱,昏迷,并因严重缺氧而死亡。”
医生说,判断食物中的氰苷是否会对人体造成伤害,要看我们吃了多少:
成人氢氰酸中毒的剂量是每公斤体重2毫克。对于一个体重60公斤的成年人来说,需要120毫克才能达到中毒剂量。然而,当转化为氢氰酸时,单个樱桃核中的氰苷不到几微克。除非你吃了很多樱桃核,否则普通人真的很难中毒。
“不用担心误服一两颗樱桃核,一般第二天就会排出。”医生说,因此,即使误食也不必过于惊慌,但如果吞核过多,很容易导致排泄的影响和肠道出血。
需要注意的是,短时间内吃太多樱桃容易引起消化不良,可能引起腹痛、腹泻、呕吐等症状;有些人在吃水果时可能会出现头晕、心悸、困倦等“醉酒”症状。
如果症状不是特别严重,可以通过多喝水、多休息来缓解;如果症状严重,休息后没有明显改善,要及时就医。
医生提醒,胃溃疡、糜烂性胃炎、糖尿病、口腔溃疡等患者。不建议吃樱桃。
编辑|周艳梅编辑|张秀丽