“中国西瓜之乡”在哪里?你可能会惊讶地说,它在山东济阳仁丰镇,靠近黄河。这不是卖瓜自吹自擂的老太太,而是权威部门的证明。1997年,仁丰镇被农业部命名为“中国西瓜之乡”。2012年,农业部批准“人丰西瓜”农产品地理标志登记保护。早在2017年,仁丰镇富硒西瓜种植面积就达到1500亩,全镇西瓜产量约950万公斤。
人丰西瓜参加2018中国国际商标品牌节,作为山东省国家地理标志认证商标优秀代表亮相。山东省地理标志行业协会会长孙特别介绍了“仁丰西瓜”。仁丰西瓜是仁丰镇于2000年与省、市科研单位合作培育的一种优质、精美的西瓜。杏子黄润,肉脆多汁,入口即化,有“雪糕西瓜”之美誉。
1.不寻常的小西瓜:吊苗生产,富硒,黄色和甜
仁丰西瓜为什么这么出名?有一些不同之处。这是一个不寻常的小西瓜。我们掰着手指头数:
首先,普通的西瓜长在地上,看过瓜田的孩子都知道西瓜在地上发出呼噜声。但仁丰暂停,采用种苗暂停生产。一个瓜苗上只留一个瓜,保证西瓜的品质和口感。仁丰西瓜挂长,保证西瓜不接触地面,360度采光让西瓜获得充足的养分。每年11月育苗,12月嫁接种植。因为这个季节没有病虫害,所以不需要农药。拒绝化肥,只用有机肥,少浇水来控制瓜苗的生长,从而形成瓜形圆润、口感脆甜的优良品质。
其次,仁丰西瓜富硒,也采用了富硒技术。富硒西瓜全国首创,全国无与伦比。仁丰西瓜的硒含量高达20-100微克,是普通西瓜的35倍。仁丰镇位于济南最北部,黄河冲积平原,环境优美,周边无大规模工业污染。这个地方水质优良,含有天然矿物元素硒,对衰老和癌症有很强的抑制作用,是人体不可缺少的微量元素之一。硒天然存在于当地种植的西瓜中。
第三,关键是这种西瓜好吃。不好吃,说到破天也没人信。就像山东快书吹嘘的那样:这里的西瓜不普通,不躺在地上空挂在中间,又不大又圆,黄澄澄的西瓜沙又甜,所以两边都是手工裂开的。仁丰西瓜生长在3、9月寒冷的冬季,每年3、4月成熟。
2.一个小西瓜在一个贫穷的小镇上很富有,并带来了富人
早在2013年,山东当地媒体就报道,济南市济阳县仁丰镇杰西村书记张说,他们村过去是一个贫困落后、生活水平低的村子。10年来,村里建了500多个冬暖大棚和3个精品西瓜园。2003年,杰西村人均年收入不足2000元,目前人均年收入近1.8万元。在过去的十年里,人均收入增长了近十倍。全村贫困户全部脱贫,成为远近闻名的富裕村。
走进仁丰镇西瓜种植基地,一排排列整齐的高温大棚,水、电、路等配套设施齐全,现代农业一派美丽景象。每年“仁丰西瓜”上市两次,一次是4月初至8月中旬,另一次是国庆前后。与普通西瓜相比,“仁丰西瓜”上市较早,下市较晚,深受市场青睐。村民张明善说,“一个大棚的纯收入能达到5万元”。
3.瓜王大赛:“王中王”西瓜拍出7500元
在2019年举办的第十一届中国仁丰西瓜文化旅游节上,举办了西瓜王大赛,入选的“”符提供的西瓜以7500元的价格售出。
在2018年举办的仁丰西瓜和西瓜王大赛中,有75位种植户参加了比赛。评委根据西瓜的重量、形状、含糖量、口感和氮肥线进行评分。最终,杰西村张明海种植的西瓜获得“王中王”称号,三位种植户获得“瓜王”称号。在随后的拍卖中,“王中王”西瓜以5000元成交,“瓜王”分别以1000元、900元和800元成交。
4.电视电商混合销售新模式:精准扶贫公益助农
春天花开,果实即将闻香,是吃仁丰富硒西瓜的好时节。但如何销售如此美味的西瓜也是一件大事,关系到成千上万瓜农的利益。现在,社区生鲜营销处于热点,通过社区生鲜营销模式帮助瓜农销售也是一个很好的方式。
2018年以来,社区生鲜成为继新零售之后的新出路。随着永辉超市、美团、阿里、JD.COM等巨头的加入,以及部分受益于注资的本土品牌的逐步发展,形成了以品牌为导向的连锁社区,社区生鲜行业的竞争尤为激烈。中国连锁加盟协会《2019年社区生鲜食品研究报告》数据显示,2018年社区生鲜食品企业融资总额为60.83亿元,共融资28笔;2019年前10个月,社区保鲜企业融资总额超过54亿元。
在这方面,传统媒体卖生鲜也是大势所趋,凭借其覆盖面广、可信度高,可以挑战生鲜电商。作为有影响力的地面头部频道,山东广播电视台在山东有着强大的影响力,在新产业运营方面走在前列,探索出了电视电商混业经营的新模式。现在,山东广播电视台电视频道计划与当地政府采取社区营销模式,以公益助农,帮助济阳农民卖瓜。
这种电视电商混业经营新模式的核心是招募团队负责人,再由团队负责人带动社区直销,从而减少中间环节,降低成本,最大限度地帮助瓜农。仁丰富硒西瓜现已招为头,产地直接采集,既能吃到新鲜好瓜,又能帮助农民增收,一举两得。既然社区保鲜模式已经成为热门话题,不妨一试,勇敢地尝试社区电视电商混合销售的新模式。传统媒体能否以电视和电商混合经营的新模式进入生鲜市场?很快就会有答案。