美味汉堡家庭版的步骤
将除黄油外的所有材料放入面包机,开始搅拌面团。
面团搅拌程序后加入黄油,然后开始面团搅拌程序。
检查面团,如图所示的手套薄膜将结束面团搅拌过程。开始发酵。
当面团发酵到两倍大时,取出废气,分成等份,揉圆醒发15分钟。
再揉圆,定型,放入烤盘,放入烤箱发酵。
面胚发酵到1.5倍大时,刷蛋液,撒芝麻。
烤箱温度是175度,大约16分钟。请根据自己烤箱的火力调节温度。
出炉了,颜色很吸引人!
配料是:肉馅、鸡蛋和生菜
用小火慢慢煎肉饼,直到肉饼熟了,两面都变成金黄色,然后就可以出锅了
在煎锅里煎鸡蛋
生菜、紫甘蓝切丝,煎蛋、肉饼、沙拉酱夹在切好的汉堡胚里,剩下的就张大嘴,难做!