炒饭就是我们平时吃的，比如鸡蛋炒饭、西红柿炒饭、老干妈炒饭、虾仁炒饭等等。炒饭有很多种口味。你喜欢哪种口味？我最近喜欢吃白菜炒饭。如果你还没试过，可以试试。真的很好吃！今天跟大家分享一下可以在家做的白菜炒饭。

材料准备:

1.留一碗饭；

2.几片白菜；

3.一个鸡蛋；

4、洋葱一会儿；

5、一小块生姜；

6.半根胡萝卜；

7.食用油适量；

8.鸡精适量；

9.吃适量的盐；

10.适量番茄酱；

11.陈醋适量；

12.酱油适量；

13、抽适量；

14.适量蚝油；

15.清水

制造步骤:

1.在剩米饭里倒一点水，搅拌一下；

2.大白菜切成小方块，要小一些；

3.葱姜末；

4、胡萝卜丁；

5.锅中倒入适量的食用油，不能太多，否则炒饭会油腻影响口感；

6.油热后，加入洋葱和生姜；

7.倒入鸡蛋，打碎；

8.加入白菜和胡萝卜丁翻炒；

9.加入适量的盐、鸡精、酱油、蚝油和酱油；

10.继续翻炒2分钟；

11.加入适量番茄酱，搅拌出锅；

12.如果你喜欢吃酸的，可以加一点醋。