美食类小说 能把人看饿的三本美食类小说,每一本都色香味俱全,好看到极点!

栏目:游戏 2021-09-18 20:35:37
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大家好,我是冬日暖阳,今天给大家推荐的是——能把人看饿的三本美食类小说,每一本都色香味俱全,好看到极点!

第一本《食戟之冒牌小当家》158万字完本——作者:绅士东

与小当家同名同姓的刘昴星,穿越到了“食戟之灵”的世界…… 为了维持“神之舌”对身体的消耗,不得不以料理界的巅峰为目标进! “泡面级”厨艺的刘昴星,只好一边使用系统附带的“一次性菜谱”来渡过难关,一边提升着自己的真实厨艺。 从黄金炒饭、梦幻麻婆豆腐、柿酱青椒肉丝……到不死鸟蛋、凤凰水晶、真鲷大6图……“中华一番”的菜谱,一一在远月重现着!

精彩回顾: 看着手中色泽金黄的四四方方的卷饼,隐隐中炸鸡特有的香气钻进了鼻翼,中百舌鸟不争气的咽了下口水! “区区这种投机取巧的东西,怎么可能与我千锤百炼的炸鸡相比……” 中百舌鸟强行安慰了自己一句后,一口咬了下去! 方一入口,先感觉到的是酥软可口的薄饼,淡淡的麦香与蛋白的香气,完美的混合到了一起,显得既劲道、又完全没有粘黏的感觉…… 旋即入口的,便是大块的鸡腿肉,饱满的口感、四溢的肉汁,配合着甜辣酱,形成一种不同于“百舌鸟屋炸鸡”的冲击力,而且隐隐在其中,还能够吃到同样简单的沾了面衣之后油炸了的蔬菜与菌类,还有仿佛隐藏着的惊喜的鱼丸、炸豆腐…… 薄饼特有的劲道口感,令混在其中的炸鸡腿肉也可以得到更加充分的咀嚼,肉中的脂肪炸制后的香味,伴随着咀嚼一**的冲击而来! 虽然在酱料方面还略显稚嫩,但是作为可以“边走边吃”的料理,这种“奇异”的薄饼卷肉,确实已经完美的挥了这一特点。 刘昴星之前也已经对现在成品评定过,其实单论美味程度,要比“百舌鸟屋”的炸鸡要差一些的,应该在“中级四星”顶端,如果经过一段时间来丰富酱料与小料的配比,相信能够成为“中级五星”的简洁料理! “中级五星”也已经差不多是简易料理的巅峰了,高级料理几乎都对料理人的厨艺,有相当高的要求,不是能够成的! 即便是现在,虽然煎饼炸鸡的评级略逊,但是人们的口味不是不同的,有些人口重一些、有些人口味清淡一些,料理的评级并不一定完全能够代表人们的满意程度。 比如从放学的学生、下班的上班族的角度考虑,现在“堇大道”的煎饼炸鸡无疑更加有吸引! 如果是从家庭主妇,买回家的饭前或者下饭的熟食的角度,依旧是“百味鸟屋炸鸡”更吸引人。 两者可以说各自占据了外带回家,与即买即食的两种需求,加上“堇大道”原本就达的适合年轻人的小吃、啤酒,甚至连成仁用品店都有……

第二本《苏厨》347万字连载——作者:二子从周

治大国如烹小鲜,因此,这是一个吃货治国的故事,从北宋皇佑四年开始……

精彩回顾:调料已经逐渐齐备了,川菜中常用到的调味品,豆豉,酱油,豆瓣酱,已经苏油用准工业方法被催化了一些出来。 当然味道离纯手工作坊三四年出来的东西差着老远,但是比起后世工业品来,勉强算是合格。 炒了一些焦糖,加入酱油熬化提浓,然后盛入器皿中蒸制,这就是老抽。 豆瓣拌上茱萸酱发酵,与后世豆瓣酱也差相仿佛。 苏油准备翻年新出的茱萸酱,用纯碱试试,或者比石灰效果会好很多。 想到这里,很多实验设备也该提上日程了,姻伯叫自己老老实实在家里呆着,那就正好将这些东西完成。 有了泡姜,料酒和豆瓣酱,炒鸡杂这道传统经典川菜,很快就在苏油手底下出来。 不过好些厨房用的家伙,被老伯爷归入到实验器材里,害得苏油在库房翻了半天。 汽锅鸡里加了天麻片,云南名菜天麻汽锅鸡也就出来了。 祠堂后边菜地里豌豆长势很好,苏油又去掐了一些豌豆尖。 再蒸上一块腊猪头肉,炒两个时蔬,很快便摆了一桌。 老伯爷摸出一瓶永春露说道:“孩子孝敬的,今天我们几个老的便将它喝了!” 考虑宋人对高度酒还有一个适应过程,这瓶酒是苏油用梅子和肉桂熬酱调制的果酒,度数比原度低了不少。 玫瑰色的酒浆倒入玉瓷杯中,几个乡老顿时束手束脚,这一看就不是普通庄户人家能享受的东西。 苏油又端了一盘用酥肉,炸丸子和肚条烧制的三鲜出来,笑道:“打小没少给村里添麻烦,三哥,五哥六哥,今天算是给几位道歉了。” 三哥便拉着苏油坐下:“油娃性子好,怎么说他都笑嘻嘻的,以前是大家眼力短,别的不说,我家田里那鱼可真不少,皮娃你说能有个三五十斤不?” 三五十斤的产量苏油已经很满意了,稻花鲤鱼一般也就是一斤左右,加上其它杂鱼,一亩田三五十斤,其实算是白捡的。 五哥也笑道:“糟子也是好东西!早晚补两顿糟子,家里禽畜都长得结实,尤其是鸭子,今年过节,鱼鸭可是家家都有不少!” 六哥说道:“那是,还有这鸭蛋,只要糟子给得足……我的天,原来鸡鸭这么能生蛋的!” 说起这个苏油想起来了:“哎哟,几位老哥先喝着,我再去添个下酒菜!” 厨房里有个筐子,里边有一堆灰色的灰球。 敲开灰球,里边是一枚鸭蛋。

第三本《北宋小厨师》714万字——作者:南希北庆

身为一家超五星级酒店首席大厨的李奇,因为喝了点小酒,竟然奇迹般的穿越到了北宋末年。来到这个无亲无故的陌生世界,无奈之下,李奇只好抄起了老本行,在汴京一家即将贱卖的酒楼做起了厨师。李奇原本只想做一名低调的小厨师,可是是金子到哪都会发光,男人太出色,有时候真不见得是一件好事。“高太尉想吃牛排?-没空!”“蔡太师想吃火锅?-让他提前一个月预约。”“李师师想吃水果沙拉?-呃...白天没空,晚上再去。”“李清照想吃芝士蛋糕?-问她和赵明诚离婚了没有?”“皇上想吃金汉全席?-还在筹备当中,十年后再说。”精彩回顾: 这座庄园的厨房虽然没有太师府的厨房那么大,但是里面也有七个大炉灶之多,比后世学校的里的厨房要大得多。 来到厨房,一个高大的身影正在里面忙碌。 此人正是扬州双美之一的鲁美美,她这段时间一直忙着照顾那些孩子的饮食起居,做起事来十分勤快,没有任何怨言,这一点李奇都看在眼里。 鲁美美见李奇来了,急忙行礼道:“李师傅,您来了呀。” 李奇“嗯”了一声,道:“你师兄呢?” 鲁美美答道:“他一大早就去酒吧了。” “不错,想不到他做事也挺勤快的。”李奇点头道。 鲁美美道:“李师傅,其实我师兄这人并不坏,他答应做的事,就一定会做到。” “是吗?” 李奇呵呵一笑,半开玩笑道:“那他不是答应你,一定会让我收你为徒吗,我也没有看见他做到。 鲁美美一愣,道:“李师傅,其实我一直有个问题想问你。” “你喜欢做菜吗?”李奇忽然抛出这么一句话来。 鲁美美楞了楞,不知如何回答。 李奇淡淡道:“等你自己觉得你真正喜欢上了做菜,你再来问我这个问题吧。” “难道你知道我想问你什么?”鲁美美吃惊道。 李奇微微一笑,没有回答,问道:“太师府的人有没有把材料送来。” 鲁美美点头道:“哦,方才已经送来了。” “奶油呢?”李奇又问道。 “也已经全部准备好了,都是按照你的吩咐做的,刚从太师府的冰窖连同冰块一起送来的,我现在就帮你拿来?” “嗯。” 不一会儿,鲁美美就把材料给全部拿到桌面上来了。几十个新鲜的鸡蛋,一大袋面粉,一大木桶的奶油,还冒着丝丝冷气,一盆新鲜的牛奶。还有糖、果酱等一些配料。

今天这三本可谓是色香味俱全,还没看过的朋友可以试一试。