波波糖是贵州镇宁的传统名优产品。它具有脆、脆、香、甜的特点，味道鲜美，营养价值高，具有润肺、止咳、祛痰等药用功能。

镇宁波波糖不仅畅销国内各省市，还出口美国、加拿大、日本、韩国等20多个国家。

传说镇宁市曾经有一个老糖厂。他的妻子去世了，只有一个儿子，名叫唐儿。唐二十岁就学会了父亲做糖的手艺。

当唐二二十岁的时候，有一天老糖人和唐二用竹篮挑糖，在白水河瀑布卖。在回来的路上，她救了一个女孩。女孩醒来后，非常感谢唐儿和儿子。这个女孩叫顾岚，她的父母已经去世了。她独自一人生活在异乡。当唐的儿子看到她很穷，就离开她和他一起生活。俗话说，唐儿偷偷爱上了她。

当时的镇宁州知府赵德昌，就是一个欺压百姓，贪财好色的家伙。在拜访了一位来自老糖厂的漂亮女孩后，他有一颗坏心。

有一天，当唐二父子外出卖糖时，狗官派顾岚到州政府娶她做妾。当顾岚拒绝时，他派人把她关了起来。

后来，唐二去找结拜大哥救顾岚，然后逃离了家乡。狗官气得红眼，然后把怒火发泄在老百姓身上，派兵四处强征苛捐杂费，把无辜的人送进监狱。人们被迫离开家园，逃离家园寻找食物。

此时此刻，在太平天国翼王石达开的影响下，苗农首领黄锦印率领义军与太平军大将曾光毅一起攻克镇宁城，杀死赵德昌，赶走大小贪官，并开设仓库为灾民提供粮食。

为了感谢起义军，村民们赠送了“银糯米”、“金小麦”、“香芝麻”、花生、核桃等。，大家聚在一起讨论，这些来自世界各地的普通人提供的东西，应该做成最漂亮的糖果送给叛军。有那么一瞬间，没有人能做出好的糖果，于是他决定用招才的方法。老糖人听说起义军赶走了狗官，就带着唐二和回了老家。

老糖人让唐二、顾岚把招聘人才的名单拿下来。唐二和顾岚回家后，老糖人和唐二、顾岚连续干了九天苦役，做了糖。味道甜而不郁，甜而不浓，但不够脆脆。唐二和顾岚费了很大的劲才把糖拉出来，并测试了煮糖时的温度...终于，一种又脆又脆又甜又甜的糖终于出来了。

这糖叫什么名字？顾岚想了一会儿说:“糖脆了就像河水的波浪。如果它从一个浪冲到另一个浪，就叫波波糖。”老糖人和唐二都说这个名字好，就给它取名叫波波糖。

糖做好了，唐儿和顾岚更加相爱，永不分离。老糖人马上给唐二和顾岚约好了时间。

人们把老糖厂唐二和顾岚生产的罂粟花献给了造反派。叛军吃了波波糖，一个个赞不绝口。后来，唐二和顾岚结婚后，彼此相爱，不断改进制作波波糖的工艺，使得波波糖的品质越来越好。

镇宁波波糖代代相传，流传至今。

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