嗨，夏季美食节，可可、鸡蛋和咖啡真香。你想过把鸡蛋和咖啡结合起来吗？可可粉和咖啡哪个更健康？网上名人级可可和鸡蛋咖啡起源于越南，很受人们的欢迎。让我们和边肖一起看看。

可可蛋咖啡，口感特别，蛋液绵密顺滑，香味十足，撒上香醇的可可粉，搭配浓郁的黑咖啡，绝对是天下第一，不仅爽口，还很简单！

咖啡豆饼干

配料:低筋面粉100克、可可粉10克、格兰特速溶咖啡粉10克、黄油40克、糖粉30克、蛋液20克

练习:

首先准备好食材，在室温下软化黄油，用打蛋器将黄油打散，加入糖粉，用抹刀拌匀。接下来，加入蛋液2-3次，用打蛋器打均匀，然后加入下一个蛋液。

然后，筛入低筋面粉、速溶咖啡粉和可可粉，用锅铲拌匀。接下来，把面团揉成光滑的面团，搓成条状，取少量，搓成椭圆形，用抹刀压在面团中间。最后依次放入不粘烤盘，放入预热好的烤箱，165℃烘烤150℃。

咖啡巧克力蛋糕卷

配料:低筋面粉55g、牛奶33ml、玉米油30g、细砂糖15g、玉米淀粉10g、可可粉5g、蛋黄3g、泡打粉1g、盐1g；3个蛋白质，50克细砂糖和少许柠檬汁；淡奶油毫升，咖啡粉3克，可可粉2克。