■作者黑马君|黑马品牌
“一瓶汽水就是一座城”，而武汉属于二厂。上世纪七八十年代，国营武汉饮料二厂生产的滨江牌汽水，占据了武汉人的整个夏天，被老武汉人亲切地称为“二厂汽水”。
随着各种国外汽水引入中国，二厂的汽水日渐式微。到了2000年左右，二厂的汽水全部停产。汉口解放大道1503号，原二厂旧址，已不再是二厂。从此，二厂汽水的味道被封存在童年，成为一代人共同的记忆。
每个瓶盖上还印着“嗝”字，颜色各异，给人一种生动有趣的画面感，一眼就能激发消费者的想象力和味蕾。
汉口二厂的汽水能走出武汉，在全国掀起购买狂潮，在各大社交平台走红，不仅仅是因为情怀，更因为“去其糟粕，取其精华”的创新，是80、90、90后好奇消费的选择。
所以时尚是一种轮回，这是绝对正确的。
此外，作为国内最具代表性的热点和话题，2020年春节，汉口二厂千方百计释放其抢眼的营销战术，打出不一样的新年味道，用“生肖”“福”字开启新年篇章。
这款升级的蜂蜜奶油汽水“付琪”是2020年新年限量汽水。特别添加了橙花蜜。有淡淡的橙花香味和甜腻的奶油味，听说是记忆中童年的味道。
另外，在推出带有樱花味道的新产品时，我利用机会玩了话题营销。
爱汽水樱花味桃汽水上市，瓶包装上加了年轻人喜欢的标签。采用二维设计。撕开瓶标后，用“温水”或“打火机”加热，可以看到当地最流行的情话。
这样的趣味玩法不仅给用户带来惊喜体验价值，也增强了品牌与用户的社交互动，引发了消费者拍照分享的热潮。
这个套路汉口二厂很熟悉。比如喜欢猫的人，可以买清蒂冰淇淋汽水。本系列共有三款车型，每款车型都有一只处于不同状态的猫咪。当汽水放入冰柜后，猫咪的表情会有所不同。
02
依靠产品实力
在二厂打造强大的汽水品牌力
对于新消费品牌来说，突破大咖，精准洞察产品需求的差异化领域，打造硬核产品创新，是必不可少的环节。汉口二厂的汽水能走出武汉，在全国掀起购买狂潮，在各大社交平台走红，不仅仅是因为包装出众、营销好，更因为产品不断创新。
消费者健忘，尤其是快速消费品。汉口二厂的汽水认得路。在规划好“产品驱动”“渠道驱动”的布局后，“消费者驱动”成为汉口二厂汽水持续销售的重要策略。
首先，在原料的优化上，汉口二厂选用的是真正的浓缩果汁，而不是香精，其中橙汁汽水的果汁含量为60%，严格意义上是一种充气果汁，既保证了口感好，又让碳酸爱好者更放心。
其次，口味创新也更丰富。
与其他碳酸饮料品牌不同，汉口二厂在口味的变化上采取了高频更新的节奏。二厂汽水认为最理想的状态是每个月推出一个新口味，然后根据用户反馈和数据调整产品，总量保持在10个以内，保持用户的新鲜感。
从“励志汽水为荔枝”、“橙汁汽水为城市纪念”、“告白瓶”的爱汽水，再到“变脸瓶”的喵汽水、“蒸汽运输瓶”的那种可以抽奖的，还有现在的“付琪”。
此外，利用具有自身话题和传播能力的“流量支付”产品，获得消费者对“汉口二厂”整个品牌的持续关注，最终形成心智，从而带动常规产品的销售。
最后，根据用户的不同需求，汉口二厂不断推出细分产品。
比如新推出的零蔗糖低脂燕麦奶茶，以燕麦奶为配料，既能增加饮品的独特口感，又含有丰富的膳食纤维，使其完全匹配当下年轻人对口感和健康的追求，深度契合他们的生活方式。
快速创新不仅能赢得品牌的关注，还能不断优化产品。
在市场动作方面，“汉口二厂汽水”也以“快闪”为代表进行传播，瞄准“年轻潮人”，与李宁合作推出定制饮品，参与音乐节等线下活动，不断曝光和打开其知名度。
汉口二厂作为一个追求美好、追求美好生活方式的品牌，始终努力掌控年轻用户的核心需求，不断与年轻人形成共情体验，想必这也是汉口二厂拥有如此强大品牌力的根本原因。
03
复古老汽水“汉口二厂”
卖感情能走多远？
在复古汽水方面，汉口二厂也有不少竞争对手。继汉口二厂之后，武汉本地市场又出现了两个新品牌的汽水，一个是“汉阳造”，一个是“劳尔厂”。
“汉阳造”售价6元一瓶，已在武汉当地便利店“今日”销售。资料显示，汉口二厂运营公司武汉恒润实运营管理有限公司以“著作权侵权纠纷”起诉汉阳制造背后的运营公司，但最终撤回诉讼。
复古汽水容易复制，靠感觉就能抢占细分市场份额，但“感觉有限，一款复古汽水靠复古很难做大；如果要创新，就不会是复古汽水，基本的用户基础也会丧失。
这就像汉口二厂的情况一样。武汉本地市场的消费者已经开始不愿意买单，汽水的进入门槛也很低。以白梨为例。复古汽水变红后，哈尔滨有很多产品都是大白梨，市场参差不齐，一家独大很难。因为它的玻璃瓶包装，汽水很难脱离地域性。在全国市场跨省运输回收玻璃瓶会是一笔不小的开支，所以只能高价出售。
这种操作逻辑显然已经成为一种尴尬的循环。复古汽水很难做大；想要改变和扩张，就不再是复古汽水，失去市场独特性——情怀。
离开圈子后，汉口二厂试图摆脱“感伤”汽水的标签，尝试走向全国。然而，几个月前，汉口二厂依托城市名片和情怀，成为疫情后援助湖北企业直播室的常客，收获了巨大的成就。
如今，这位圈外网络名人的生活看起来很好。如果渠道、消费者体验、回购率等问题无法解决，二厂汽水可能很快就会面临两难。
