第100种吃牛肉的方式,胡萝卜土豆炖牛肉,是真正的家庭营养餐
我们家经常吃牛肉,大家可能都吃腻了。但是作为我们家唯一的厨师,我们应该特别注意烹饪。牛肉应该营养丰富,容易消化,所以最适合的牛肉是炖牛肉。为了防止家人吃油腻的牛肉,我研究了这道胡萝卜土豆炖牛肉。口感软烂可口易消化,营养全面不失。太棒了!
:胡萝卜土豆炖牛肉
:牛肉750克、胡萝卜1根、土豆1个、大蒜2个、生姜1片、八角2个、桂皮1片、香叶2片、盐2个、食用油、料酒、酱油、酱油、白糖、青蒜2个
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:选择新鲜牛筋肉或牛腩肉。牛腩最适合做这道菜。炖牛肉要注意热水,因为牛肉表面的蛋白质遇到热水会凝结,氨基酸不易流失,味道更鲜美。牛肉更有营养,中间加水要加热水。咸的味道很受老人和孩子的欢迎。喜欢吃辣的可以加一点干辣椒,味道也很好
文案:我不看月亮