01.

百香果的一生

百香果茶 百香果茶

百香果甜品 百香果甜点

如今我们日常接触到的百香果大多是百香果茶、百香果甜品、百香果护手霜、百香果香氛等等。

百香果富含维生素C，不仅气味清香，而且酸甜可口。它已经成为街头巷尾甜品店和茶叶店的头号水果，成为年轻人的最爱。

02.

百香果的前世

百香果花朵 百香果花

百香果原产于南美洲，是一种藤本攀援植物。其花艳丽，整体似莲花，花丝密布于花冠周围。因为花药可以旋转，中国人最初称之为“转心莲”。

明清时期，“转心莲”传入中国种植。因为是外来植物，所以被称为“百香花”。

因其独特的香味，含有草莓、香蕉等多种水果的香味，现在一般称为百香果。

这种奇特的水果在中文语境中至少有三个名字:转心莲、百香果和百香果。

百香果的英文名也很特别:百香果，字面意思是热情的水果。

百香果果实 西番莲果

自从百香果传入中国种植以来，很多学者都有记载。

明末清初的历史学家张岱曾在《陶安梦忆·梅花书屋》中描述院内种的西番莲:“西番莲种在梅根旁，缠绕如缨。窗外的竹棚被秘宝遮住了。”

他对西番莲的描述只有一句话:“蜿蜒如缨”，但却简洁地指出了西番莲花“攀缘爬行”的特点。

西番莲花艺作品 西番莲花卉作品

西番莲花艺作品 西番莲花卉作品

西番莲藤蔓纤细柔软，善于缠绕攀爬。

西番莲花颜色渐变，层次分明。

上面的“西番莲花卉作品”展示了西番莲藤蔓及其花朵的艺术美。

03.

西番莲的穿越史

教堂内饰中的西番莲纹 教堂内部的西番莲图案

在西方文化中，西番莲的形状让他们想起了耶稣头上的荆棘王冠和他被钉在十字架上的故事。

因此，西番莲图案在西方世界具有重要的宗教意义，被广泛应用于教堂建筑及其绘画中。

虽然真正的百香果是明清时期传入中国种植的，但早在公元7世纪，传教士就已经将这种“委婉、动感、美丽、生动的图案”带入了中国的人类世界。

西番莲是一个虚构的东西，名字在前，后面是它自己的东西。由于其连续的格局结构，不如传入中国，很早就被赋予了“生生不息”、“福报长存”的含义。

这种图案深受古代皇室和贵族的喜爱，广泛应用于各种瓷器、织物和家具中，充满了人们追求幸福和好运的美好愿望。

04.

树枝纠结的莲花图案其实是百香果

缠枝“莲花”纹 枝桠“莲花”图案

缠枝“莲花”纹 枝桠“莲花”图案

这是一组“纠结的莲花图案”，但这莲花不是莲花。这个图案中的莲花是“莲花”中的“莲花”，而不是我们讨论的“百香花”。

缠枝“西番莲”纹 扭枝“百香花”图案

缠枝“西番莲”纹 扭枝“百香花”图案

这也是一组“缠枝莲纹”，是古代器皿上最常见的图案。这个图案就是百香果花和百香花的图案。

05.

枝繁叶茂、荷花图案精美的瓷器

清道光 缠枝莲青花缠枝莲纹碗 清道光扭莲青花扭莲碗

清道光 粉彩缠枝莲纹灯笼尊清道光 粉彩缠枝莲纹灯笼尊 清道光粉彩扭莲灯尊

清乾隆 粉彩缠枝莲纹墩式碗 清肝龙粉彩包莲花墩碗

清乾隆 青花缠枝莲纹鹿头尊 干青龙花青铁枝莲鲁文头尊

没想到吧。瓷器上精致、高倍的“莲花图案”与你身边的百香果同根同源。

百香果，被赋予了如此多的意义和超福的价值，不禁让人觉得手中的百香果茶味道更香。