胃炎是一种常见的慢性疾病，病因多，不易发现。所以胃炎的数量一直在上升，现在我国各种胃病的数量已经超过了2亿，其中胃炎的数量是最高的，胃炎的数量已经超过了60%。

胃炎一旦发作，如果不注意，很容易引起胃溃疡、胃穿孔，严重者甚至癌变。所以一定要重视起来，严格防范胃炎，保护好我们的胃，时刻关注胃的健康，这样才能更好地享受健康的生活。

要说养胃，食疗绝对是首选，因为胃是消化器官，饮食在其中起着重要的作用。说到饮食养胃，济南的李阿姨很感动。李女士，42岁，某企业会计。她年轻的时候忙于工作，所以不关心孩子。直到孩子上了高中，进入叛逆期，李阿姨才意识到问题的严重性。因此，她开始特别关注孩子的成长和学习。她每天忙于工作和孩子。她还在半夜查看孩子的作业和成绩。她觉得自己每天的精力明显不够

这一天，吃过午饭不久，李阿姨突然觉得肚子痛得厉害，很快就开始呕吐腹泻，非常痛苦。家人赶紧把她送到医院。检查后发现是慢性胃炎。医生告诉李阿姨，以后一定要好好养胃，否则会出现胃溃疡等并发症。

李阿姨回家后，开始反复思考养胃的方法。后来有朋友来做客，看到她用黄瓜做饭，马上劝她:黄瓜伤胃。有胃病怎么吃黄瓜？李阿姨听的时候很傻。她喜欢黄瓜，生的和炸的。她几乎每天都吃黄瓜。是因为她吃黄瓜太多吗？

86岁的郑杰女士是我国著名的胃肠病教授，研究胃病50余年。郑洁女士就黄瓜是否是胃病的头发给出了答案。他说黄瓜是凉的食物，对脾胃真的不好。而且黄瓜中含有大量的粗纤维，会刺激胃壁，导致胃酸分泌增加，从而影响胃的消化。因此，胃不好的人不应该吃太多黄瓜，而是炒熟，尽量不要生吃。

但是，只能说黄瓜是胃病的头发，但这是不恰当的，因为胃病是一个复杂的过程，吃黄瓜可能是其中之一，但把所有胃病都归咎于吃黄瓜是牵强的。

郑教授认为，如果你想要一个好的胃，你应该少吃这两种蔬菜。

1.韭菜。

葱白是一种辛辣刺激性食物，对胃危害极大，损伤胃黏膜，导致胃酸分泌异常，加重胃病的发生。

2.菠菜。

菠菜属于寒性食物，会损伤胃壁，增加胃的消化负担，引起消化不良。因此，胃不好的人应该尽量少吃菠菜。

那我们应该如何养胃呢？郑教授说:经常吃这种营养素就够了。

启功岩藻糖是从《中药简编》中提取的一组纯中药养胃配方。岩藻油是从《中药简编》中提取的，能很好地调节胃生态系统，帮助抑制幽门螺杆菌的繁殖。此外，贡品岩藻糖具有良好的药用和食用价值，还能满足人体对某些多糖物质和益生菌的日常需求，全面调节胃的生态环境，延缓氧化物和自由基的产生，从而更好地保证胃黏膜细胞的生理功能，保持黏膜的完整形态，从而降低患胃病的几率。

听了郑教授的讲解，李阿姨感到豁然开朗。回家后，她根据郑教授的建议开始养胃。不到半年，她的同事们感觉好多了。回家后，他们开始养胃。