高铁乘务员 深度|高铁乘务员是怎样练成的

栏目:民生 2021-10-12 20:21:07
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随着2008年京津城际列车的鸣笛,中国铁路拉开了高铁时代的序幕。13年来,形象靓丽的高铁乘务员活跃在列车上,成为中国高铁服务的“金名片”,以“润物细无声”的优质服务陪伴旅客。

G1的火车很忙

图片由G1火车/北京铁路提供

5月4日上午8点40分,金色的阳光撒在北京南站站台上,开往上海虹桥的G1列车已经进入站台,等待旅客的到来。这时,列车长涂俊山紧张有序的准备工作正在进行。

涂俊山:“因为我们列车底部进入站台后,车站很快就会让乘客进站,所以留给我们的准备时间非常有限,不超过10分钟。我们要提前做好车底准备,先准备好服务备件。列车进站后,做好车内服务准备,补充耗材和服务设备,进行设备检查。”

经过行程前的准备,大量旅客陆续进站,涂俊山回到站台引导他们快速上车。

旅行者:“你好,我在哪里上车?”

涂君山:“我帮你查一下。你是14号车,往前走,带上身份证。”

旅行者:“谢谢你!”

屠俊山:“不客气,请拿好行李。”

早上8点58分,G1的火车就要开了。涂俊山一路小跑上车,上车前检查后下达了行车指令。

涂俊山:“请关闭G1列车……”

上午9点,G1列车缓缓驶离北京南站,驶向上海虹桥火车站。列车一启动,涂俊山又忙起来,开始了第一次列车检查。

涂君山:“先生,你要戴好口罩。”

旅行者:“好的,对不起。”

涂俊山提醒乘客戴口罩/记者拍摄

涂俊山整理行李架/记者拍摄

五一假期的高峰期,火车几乎满员。身材高大的屠俊山快步走过车厢,用眼睛上下打量,不时给乘客小费。10多节车厢的整列火车,经常要巡逻半个多小时。

涂俊山:“一定要平稳放好行李,防止操作时行李掉落伤害乘客;对于乘坐热水的乘客,车上应给予防烫伤提示;根据疫情防控要求,为旅客做好防疫提示工作。”

涂俊山检查灭火器/记者拍摄

28岁的涂俊山自2014年加入中国铁路北京局集团有限公司天津客运段天津-上海队。2019年,他从空姐成长为火车售票员。涂俊山对这份工作有着独特的感觉。

屠俊山:“我曾经服务过一个关键旅客。她是一位60多岁的阿姨,刚刚做完手术,需要从上海回到北京。我心里很着急,怕她在乘车过程中感到不舒服,一路上提供了重点的协助服务。在到达北京南站之前,我们联系了便捷的出站服务。阿姨握着我的手说,你的服务真的很棒!她总是给我发节日问候,这让我难忘。确保千千数千名乘客安全回家是值得的。”

安静的汽车特色服务

作为京沪高铁的标杆,从2020年12月24日起,G1列车开始试点静音车厢,为旅客提供更加个性化的出行服务。

旅行者:“我想问一下这里有没有插座?”

张方圆:“是的,在你座位的底部。”

在G1 3号列车安静的车厢里,乘务员张方圆正在轻声回答乘客。安静车的车门和车厢上都贴了标志,收音机的音量也降低了。

张方圆:“开车后,我会将静音车厢两侧的车门设置为自动开关,以保持列车内部安静的乘坐环境。安静车内的收音机音量比较小。我会为重点旅客提供到达提醒服务,包括接水、放行李、提供咨询服务。”

安静的汽车提醒标志/记者拍摄

张方圆为儿童旅行者/记者服务

在安静的车厢里,当孩子吵闹等特殊情况时,张方圆早已准备好了“妙招”。

张方圆:“在一些特殊情况下,比如孩子哭闹、乘客接听电话等。,我们在4号车厢预留了几个座位,专门为需要换座的乘客准备的。”

张方圆检查了安静车的行李/记者拍摄

作为一名空姐,在过去的六年里,张方圆见证了中国高铁的提速和飞跃。

张方圆:“2018年开始乘坐复兴号值班列车,感觉发展很快,印象很深刻。我很幸运能成为复兴组织的一员。我经常把自己带入乘客的角色,感知他们的需求,然后提供有针对性的服务。”

船员服务“不简单”

李世平提醒乘客收起水杯/记者拍摄

李仕平检查门/记者拍摄

在京沪高铁G1站的列车上,乘务员充满活力,形象优美。即使他们在高速行驶的车厢里快速穿梭,他们也能在地上行走,面带微笑。空乘李世平说,这是由于上岗前没日没夜的辛苦工作。

李世平:“上班前,我们都有身体训练,比如站姿、走姿、蹲姿,保证我们在车内工作时状态良好。我们仍在关注途中的乘客动态,预测乘客需求,及时帮助乘客。”

李仕平查看大件行李/记者拍摄

英语专业的大学毕业生李诗萍,用她流利的英语口语帮助了大量的外国游客五年。2022年北京冬奥会即将到来,李仕平准备迎接来自世界各地的游客。

李仕平:“在我们的车上,提供WiFi网络是服务的亮点。我经常告诉外国旅行者如何注册和登录。外国旅客上车后,我会对他们表示欢迎和问候,如:女士们、先生们,早上好,欢迎乘坐本次列车,让外国旅客感受到中国高铁乘务员的专业素质和服务热情。我非常热爱这份工作,因为我可以帮助其他旅行者,实现他们的自我价值。”

建设中国高铁服务体系

图片由京津城际列车首任列车长徐颖/北京铁路提供

中国高铁服务体系的建立不是一蹴而就的。2008年,随着我国京津高铁首次城际开通,高铁乘务员走上了服务舞台。京津城际列车首任列车长、天津客运段现任京津城际客车机长徐颖感叹,各项服务标准都在逐步提高。

徐莹:“我们当时的服务也在摸索。在过去,乘客只需上车,有座位,到达车站。现在,乘务员的服务有必要跟上乘客的需求,及时帮助重点乘客。随着高铁线路的不断开通,我们在不断挖掘服务的本质。其实不见面的服务也很重要。乘客上车前,车厢内的卫生环境要统一。”

13年来,中国高铁构建了标准化的服务流程和培训体系。中国铁路北京局集团有限公司天津客运段担当列车180余对,所服务的线路已覆盖全国25个省级行政区,年客运量超过7000万人次。

1:1模拟训练车厢/记者拍摄

心肺服务培训/图片由北京铁路提供

体能训练/图片由北京铁路提供

对于空乘人员的培训,天津客运段曹庄培训基地有1: 1模拟列车、语言培训室、体能训练室等专门的培训设施。天津客运段副科长周斌说,这些设施大大提高了培训效率。

周斌:“原来乘务员的日常训练是上面的老师教,下面的学员听。现在直接在模拟车上练习。两款车都是以1: 1的比例模拟制造,功能齐全。列车乘务员等同于登机培训,包括培训应急演练、心肺复苏、服务礼仪等。这样就大大缩短了实习时间,提高了培训效率。”

13年的春秋,13年的攀登与创新。随着我国高铁行业的快速发展,高铁客运服务也从绿色走向成熟。多年来,高铁乘务员的优质服务不断渗入旅客心中。相信未来,他们将继续为中国高铁事业的发展谱写新的篇章。

由|孙园录制

编辑|赵明聪

主编|程艳

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