回望疫情时期，小锅儿有了意想不到的收获:速冻食品简直就是家里的生活之光。
9.你可以转动锅，试着把蛋液均匀地涂在锅底。然后盖上锅盖，用小火煨蛋液，直到凝固。
10.将炒好的黑芝麻和葱花撒在饺子表面，就可以上桌享用了。
02
因为糕点需要糕点，所以它是制作各种糕点的完美材料。虽然不是传统的糕点制作工艺，但却是口感脆香的种子选手。因此，蛋黄饼、苹果派等。不用揉面就能做出来。
手工蛋糕苹果派
承蒙绅士风度
配料清单
原味手饼2个黄油10克
苹果含有少量的水淀粉
1个鸡蛋和少量黑芝麻
实践
1.准备好所有的材料。
2.把苹果去皮，切成小块。
3.把黄油放在不粘锅里，用小火融化。
4.加入切好的苹果，搅拌均匀。
5.翻炒四五分钟后加入水淀粉。
6.翻炒至半透明
7.将手饼切成四份。
8.加入苹果馅
9.把它包起来
10.用叉子按压
11.表面刷上蛋液，撒上黑芝麻。160℃烘烤20分钟左右。
03
网上名人窦宪蛋糕的简单做法中使用了两种速冻食品:手抓饼和汤圆。外皮酥脆，汤圆皮软糯，汤圆馅流动，令人心满意足。
汤圆版窦宪蛋糕
作者:斯琪尔
配料清单
12个饺子，3个蛋糕
实践
1.提前5分钟从冰箱里拿出手蛋糕，解冻
2.饺子备用
3.用热水煮饺子三分钟，沥干水分
4.煮饺子备用
5.一个手蛋糕被分成四个小块
6.用手饼包饺子
7.烧热锅，加入小汤圆煎至四面金黄
我以前喜欢买速冻饺子吃。我妈妈总是说这不健康。她还转发了几条“速冻食品十大危害”。看完你敢吃吗？”这样的文章。
但其实速冻食品的营养并不差。比如速冻肉主要提供蛋白质和矿物质，在极低温条件下不会发生变化。
但是速冻饺子和零食为了口感好，脂肪和盐比较多，多吃真的不好。但是几乎所有的加工食品都有这个问题。有些人甚至喜欢在家里用更多的盐和油做饭。
