不管走哪一步，都要找点乐子，做点事。是的，食物是我发现的乐趣，也是我思考的方式！谈论食物，认真对待食物！

超市里有一种蔬菜，很贵，但是很多人买。为什么人们对这种蔬菜如此痴迷？也许是因为它的特殊名字，或者是因为人们对它有更高的期待。之所以起这个特殊的名字，是因为这种蔬菜的名字在中国历史上曾经出现过，但由于某种原因没有大面积种植。现在这个名字被异国蔬菜占据了，但却“炙手可热”。

这种蔬菜名叫芦笋，是近年来传入中国的。在国外，大家都称其为“蔬菜之王”，并称其为低热量、高纤维的天然“减肥菜”。我老婆可能听说过这种蔬菜有这些功能，所以经常买着吃。这也是我的第二点。人们对它的期望更高。

4.将芦笋倒入我们的水中，继续翻炒。一般芦笋煮着吃就可以了，所以回锅的主要目的是调节口感。

5.加入盐、1勺蚝油、2克鸡粉翻炒，然后加入湿淀粉勾芡，翻炒至完全入味。

6、出锅，一顿简单的家常菜，香肠烧芦笋就完成了，而且它特别适合低热量高纤维的人吃。

雕刻提示:

1.芦笋很容易烹饪。为了不至于炒得太彻底，可以先煮开，然后从锅里捞出沥干，再放回锅里调味。

2.香肠是广式香肠，搭配一种清淡的蔬菜。味道整体比较清淡，不用太担心，能量摄入太多。