标题不是骗你。如果你不相信我,有一天我带你去看看我们食堂的午餐。
就这样!别担心,我用的是生黄澜鸡蛋。将未熟的蛋液像金色的瀑布一样覆盖在炒饭上。用勺子舀鸡蛋和米饭。加咖喱味道更好。它好吃又好吃很久了。
第一次看到是几年前在视频里看到一个日本师傅在操作。我试图做这件事,但几次尝试都失败了。这一次,我趁机再试一次。我用了100多个鸡蛋,失败的鸡蛋全部做成炒鸡蛋,进了同事的肚子。
感恩鸡蛋,感恩同事,感恩毅力~
刘鑫蛋包饭
1.6个鸡蛋加入10克淡奶油、5克食用油、2克盐,搅拌均匀,打成蛋液,筛出230克蛋液备用。
3.烧热锅,包括锅边,倒入蛋液,用筷子快速搅拌。
4.蛋液即将成型时关火,从靠近手柄的一侧轻轻将鸡皮推到锅边,使蛋卷逐渐成型。
吃的时候可以撒点海苔丝,香味扑鼻~
做100+蛋失败
怎么会不好吃呢?!