面条是中国人除了米饭以外的第二主食。今天,边肖将为您介绍中国十大面条,相信它们也将是您熟悉的家乡面条。
1.武汉热干面
今年疫情特别严重,对武汉的伤害不可磨灭。疫情最严重的时候,武汉人最怀念的就是一碗热腾腾的武汉热干面。武汉热干面主要使用食用油、芝麻酱、色拉油、芝麻油、小葱、蒜籽、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、酱油等。作为辅料,其表面呈黄色油状。
2.成都丹丹面
成都丹丹面属于川菜,由红椒油、芝麻酱、葱花等制作而成。据说搬运工走街串巷,故名丹丹面。
3.北京扎江面
它是北京的一种传统小吃,由蔬菜代码和油炸酱混合面条制成
4.陕西噪声地下
陕西瘦、壮、淡、香、酸、辣、滑。据说周文王年轻时父母早逝,一直由哥哥和嫂子带大。有一次,周文王在去打仗的路上被雨淋感冒了,他的嫂子得知他亲手放下了一碗面条。周文桦今年被小姨子取名为“小姨子面”或“哨子面”。
5.安徽牛肉拉面
新野、安徽、河南的特色小吃主要以牛肉和面条为主,软滑,口感极佳。