不管走哪一步，都要找点乐子，做点事。是的，食物是我发现的乐趣，也是我思考的方式！谈论食物，认真对待食物！

2.炒锅里放入红薯粉，加入适量冷水，记得用冷水，开大火，然后一直搅拌，不要让它粘在锅底。

4.取另一锅，加入少许植物油，将切好的猪肉放入翻炒，翻炒至颜色变深，再加入切碎的大蒜翻炒。

5.冷却后的红薯粉切成方块，倒入锅中翻炒。翻炒时加入2勺盐和2勺酱油，翻炒至味道好。

6.加入串椒和泡椒丁，搅拌均匀，加入适量清水，开始烹饪。煮开后加入2克鸡粉刷新，关火出锅，然后放入碗中。

雕刻提示:

1.超市买的红薯淀粉和家里做的红薯粉完全不一样。最大的区别就是味道。家里带的红薯粉会更软，糯，好吃。

2.以前煮红薯格子的时候，上面放了一些油渣。现在，油脂残留很少。而是用猪肉，也很嫩。