当我们想到澳门，除了葡萄牙格子呢和三巨头巴士，最有趣的是它蓬勃发展的博彩业。这个几乎占据澳门第三产业国内生产总值一半的行业，每天都在扮演着金钱与人性的交织，而这些都被“赌神”之后的第二个神秘身份——荷兰官员有意无意地见证和记录。

经销商

“在这里一直赔钱很正常，2个小时就能赔1000万。”

在电影中，那些描述赌博的场景经常包括一直下注买一个大的，但一直开车下去。开了13个地段，输光所有钱走人后，赌桌开出了13个地段以来的第一个“大的”。在真正的赌场里，赌徒一直赔钱是正常的，但是赌桌一直在赔钱，所以换庄家的可能性很大。

作为经销商，几乎每个人都见过“两小时亏1000万”的情况，他是一夜暴富、血本无归的“见证者”。资深和有经验的荷兰官员都有过这样的经历。想在赌场赢钱，首先要把握时间，不能在赌场停留超过30分钟；

其次，赌博靠运气。面对21世纪的博彩业，在五六十年代可能仍然有用的心算和统计早已不足，所以一定不能贪多。当你太优秀的时候，接受它是非常重要的；

第三，不能没完没了。无论输赢，都要“原地踏步”。

看过大场面的莲花官员会赌上自己，但他们不可能在自己工作的领域。然而，他们似乎更清楚什么是太近。一旦他们失去所有的本金和利润，他们会立即离开。不知道他们是不是看过太多人间悲剧，脑子里的底线会不会更紧一点。

即便如此，仍有荷花官员嗜赌成性，不仅到处借钱，还打着“从内偷”的主意。所谓“偷”，就是偷芯片。一般1万或2万的筹码拉到大腿上顶住，然后抓住机会的时候被腰接。偶尔，他们会假装系鞋带，把薯片放进鞋子里。一个著名的庄家在两个多月内偷了8次筹码，价值约13万元。

赌场里全是监控，很容易取证。该经销商被指控贪污公务，定罪后刑期将在1至8年之间。

筹码

年轻人除了荷花官还能干什么？

过去有一个不完全的统计，每十个人中就有一个是商人。那么，在澳门，博彩业是不是名列前茅呢？真实的情况让很多人感到惊讶。第一个其实是“公务员”。即使家里有些人在赌场工作，收入很高，很多父母还是希望孩子能为政府工作，这样更有保障，也更体面。

澳门虽然不大，但公务员的激烈竞争堪比内地。考到中年的年轻人不在少数，出现了封建科举的局面。有14000人竞争128个政府职位，109: 1的严重比例并不悲惨。教师在这个职业中排名第二，原因很容易理解。他们在寒暑假期间受到尊重，工资福利待遇也相当可观。

公务员

博彩业只能排第三，不是赌场的赌客贩子，而是赌场的管理层。根据2019年的一项统计，游戏行业普通员工的比例约为70%，而合意的管理层仅占5.4%，管理层的薪资水平在5万元以上，这是很多薪资水平徘徊在1万元左右的基层员工所仰望的。

澳门是一个以第二、三产业为经济支柱的城市。很难想象，在这样的经济结构下，在蓬勃发展的博彩业的启发下，年轻人的职业抱负与mainland China非常相似。无论是经销商还是赌场公关，24小时轮班，高压高强度都是为了高收入。

在很多澳门人的心目中，博彩业仍然是一个灰色行业，未来的发展存在局限性。博彩业自然不会成为人们心目中的首选，荷花官这个职业对于年轻人来说自然是凤毛麟角。