山东科技报
一.症状
主要危害叶片，分为白斑型、干尖型和湿腐型。
1.白点型和干尖型在叶片的正面和背面有白色或灰褐色的斑点，这些斑点从叶尖向下发展。一般来说，叶片的正面比背面多。病变呈梭形或椭圆形，在发病后期汇聚成斑块，导致半叶或全叶灼热。干尖型从割茬边缘向下腐朽，刚开始被淹，后来变成淡绿色，有棕色轮纹。病斑扩散后多呈半圆形或V形，可向下延伸2 ~ 3厘米，呈黄棕色，表面有灰棕色或灰绿色的绵状真菌。
2.湿度高时会发生湿腐。枯叶表面出现灰绿色的绵状霉变，伴有霉味，叶片上不产生白点。韭菜在贮运过程中，病叶呈现湿腐症状，完全湿软，表面产生灰霉病。
二、病原体及发病规律
1.病原菌为洋葱灰霉病菌，属于亚门。
2.致病条件韭菜灰霉病主要通过病原菌分生孢子传播。每次收获韭菜，病菌都会散落在土壤表面，导致新叶被水流和耕作作业感染。这种疾病的发生与温度和湿度密切相关。菌丝生长的最适温度为21℃，湿度是诱发灰霉病的主要因素。当空气体相对湿度在85%以上时，说明病情较重，低于60%时，说明病情较轻或不严重。另外韭菜晚上冻，白天高温，湿度大，病害严重。
三、防控方法
1.农业控制
打扫小屋。韭菜收获后，及时清除病残，深埋或焚烧，防止病菌传播。
通风和降低湿度。及时通风降湿，防止棚内湿度过大，是预防该病的关键。根据天气变化，中午前后在棚膜上开一个缝隙进行通风降湿，使棚内空空气的相对湿度可以降到70%以下。通风量视韭菜生长情况而定，严禁让底风。
培育壮苗，留好茬。通过多施有机肥，及时追肥、浇水、除草、留茬，可以增强植株的抗病性。
草被铺在行间以降低湿度。在韭菜行间铺设干稻草，以吸收水分，降低湿度，保持地温。
2.化学防治
粉尘法。韭菜发病初期的傍晚，喷施10%胡芦巴粉剂或5%百菌清粉剂，每亩用量1公斤，10天一次，连续或与其他防治方法交替2 ~ 3次。
烟熏法。发病初期，用10%苏克灵熏烟，每亩200 ~ 250克，或用45%百菌清熏烟，每亩250克，置于6 ~ 8点，晚上熏蒸。每10天一次，连续使用或与其他防治方法交替使用2 ~ 3次。
喷雾法。发病初期，采收后起垄前喷施，50%多菌灵或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂交替喷施500次。必要时可交替使用50%咪鲜胺或50%农力灵可湿性粉剂1000 ~ 1500倍液，7天1次，连续防治2 ~ 3次。
