虾肉营养丰富,味道鲜美,对宝宝的成长很有帮助。今天,我们重点讲一下虾滑的做法。有适合成人或儿童的不同做法。你可以收集你喜欢的。
虾滑鸡蛋面
材料:蘑菇9个,虾9只,肉汤250毫升,芹菜适量;
1.准备适量虾,充分剁碎至粘稠状
2.将适量蘑菇洗净,将准备好的虾仁滑入凹槽中
3、以肉汤为基料,蒸15分钟
虾仁鸡蛋蒸豆腐
食材:虾100克,豆腐2个,鹌鹑蛋8个
练习:
1.锅里煮2块豆腐,在水里放点盐,去除豆腥味
2.煮豆腐时,先把虾碾碎,放入碗中,顺时针搅拌,放少许黄酒和鲜酱油,搅拌至能盛团
3.把锅里的豆腐捡起来,把每一块分成4份,把豆腐的中间部分挖出来
4.用虾条搅拌中间挖出的豆腐,放入挖出的豆腐块中
5.最后,放一个鹌鹑蛋在上面,用热水蒸6分钟,开锅
6.蒸之前倒点鲜酱油,蒸6分钟。
尝尝。很好吃。虾米滑滑的,满满的Q弹。最重要的是真实安全。老人小孩都可以放心吃。