不能。

酶其实是一种酶——大分子蛋白质。

通俗地说，家里的水果蔬菜发酵出来的醋、酒、泡菜汁都是酶。

日本人称具有生化活性的酶为“酶”。

为了让酶更高，商家继续套用“酶”这个名字，听起来颇为唬人。

至于网上广告的各种美容养颜、减肥排毒，你听着就充满了诱惑效果，大部分都是商家为了让你买单而创造出来的。

跟踪一些有风的酵素产品，如日本的Dokkan abura das植物酵素、日本生酵素222、药食同源的Diet酵素。

看他们的营养成分表，大部分是一些植物发酵素、氨基酸、乳酸菌和左旋肉碱。

以上成分大部分可以在我们日常吃的蔬菜和肉类中摄入，大部分只具有促进消化和改善便秘的作用。

这种功能可以通过多吃富含膳食纤维的食物来拥有，这种食物更加天然，不需要加工。

比较特殊的左旋肉碱，虽然有燃烧脂肪的作用，但必须配合运动，单独摄入对减肥效果不大。

至于自制酶？

小武只能说酶很难保持活性。另外，家里的杀菌条件不如生产线上的特产，使得自制的酵素存在中毒的安全隐患。

那为什么酵素在一些朋友口中有非常有效的减肥效果呢？

首先，饿了

吃了酵素后，很多人不自觉地开始注意日常饮食的摄入，但是这么瘦，你确定功劳真的是酵素吗？

第二，拉

很多人说吃了酵素，喝了温水，就会上厕所，减肥。

小武还是那句话。你确定重量是因为轻酶吗？而不是轻轻一拉？

三，心理作用

小武只能告诉大家，减肥没有捷径，所以就“闭上嘴，迈开腿”！