立冬之后，

天气越来越冷，越来越干燥

美食家已经准备好了滋补品

然后

冬季进补应该吃什么？

一个

莉莉

进入冬季

气体中缺少水分

人经常有口鼻、皮肤干燥等情况

甚至肺部干燥和咳嗽

百合味甘，微苦，味平

能润肺止咳

清心安神

百合可以用很多方法吃

你会做饭

你可以煮粥

冬天最好的吃法:粥

百合粳米粥

加一点冰糖

美味又助眠

也可以用百合、莲子、红枣一起煮

补益安神

杏仁润肺止咳，清心安神

银耳养肺阴

它是百合花的最佳搭配

把它们放在一起煮汤

非常适合体弱、干咳、病后干咳的患者

2

梨树

梨又甜又酸

含水量很高

通常可以达到85%左右

它还富含维生素

和微量元素如钙、磷、铁和碘

被称为“天然矿泉水”

它有“百果之家”的美誉

坚持每天吃梨

它可以缓解秋天的干燥

金圣润肺

冬季最佳吃法:川贝冰糖蒸梨

最佳搭配:蜂蜜

国内外著名的梨膏糖

它是由梨和蜂蜜制成的

三

莲藕

莲藕

富含碳水化合物

蛋白质、膳食纤维

多种维生素和矿物质

对容易便秘的人非常有益

同时还能润燥止渴，补肺养血

冬天最好的吃法:凉拌或清炒

最佳搭配:木耳银耳

四

山药

山药是一种非常受欢迎的食材

它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质

有利于脾胃的消化吸收

山药中的粘液蛋白、维生素和微量元素

能有效减少血脂在血管壁上的沉淀

预防心血管疾病

蒸山药，煮汤，清炒

都是不错的选择

蒸山药的营养损失相对较小

如果你不想一个人吃山药。

也可以用枸杞煮粥

五

黄酒

中国米酒，也叫米酒

它以粮食和谷物为原料

白酒和麦曲是糖化发酵剂

生物发酵酿造的低度原汁酒

黄酒含有20种氨基酸

其中，人体必需的有8种

它也是B族维生素的良好来源

黄酒富含功能性低聚糖

能改善肠道功能，增强免疫力

冬天热喝黄酒

能抵御寒冷

活血散寒，通经活络

黄酒的传统饮用方法是

饮用前用热水加热或关火

35℃~45℃为佳

黄酒中含有对人体健康无益的微量有机化合物

会随着温度的升高而挥发

化妆时不要暴饮暴食

合理饮食才能健康~

本文专家|火箭军特色医学中心中医科副主任医师严斌

内容来源|北京青年报

本期编辑|任伟

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