饮食是糖尿病患者每天需要面对的问题。如果你吃得太多，你担心你的血糖会升得太高。如果你吃得太少，你会饿的。那么，糖尿病患者如何在吃得好的同时照顾好自己的血糖呢？今天分享一位老糖人的三餐食谱，希望能给大家一些帮助。

1.早餐，尽量使食材多样化

糖尿病患者老赵的早餐基本上比较简单，尽量做到食材多样化，保证营养。

比如我们经常吃的一个早餐食谱:两卷花，六个鹌鹑蛋，一根黄瓜，一点豆豉鱼，一碗小米粥。

今天特意称了鹌鹑蛋。五个鸡蛋55.2克，六个鸡蛋66.6克，和一个鸡蛋差不多重。你可以吃五六个鸡蛋。

在假期，我会花更多的时间吃早餐。以下也是我经常吃的一份早餐食谱:一盘咸西兰花、一个水果胡萝卜、一个煮鸡蛋、一杯300毫升鲜奶、一个小南瓜、两根山药、半块玉米、123颗坚果、一个沙漠鲍鱼果、两个杏仁和三个香榧。

2、午餐，根据口味选择食材

午餐经常在食堂吃，但我也尽量选择一些适合自己的食物，比如西红柿鸡蛋汤、豆腐、青菜、清蒸草鱼，主食是红薯。然后喝汤，绿叶蔬菜，豆制品，鱼和红薯。

但是毕竟在食堂吃饭不方便，因为很多时候菜都是油腻的，所以我会尽量选择油少的清淡蔬菜。我中午不怎么吃肉，但我还是会吃。

3.晚餐，自己做杂豆饭

晚上在家的话，饮食上会有更多的选择，可以在家吃杂粮。

平时吃杂豆饭，体重66 g，家里有3口人，只有我有糖尿病，所以他们一般不跟我一起吃杂豆饭

另外两个人吃米饭，红烧茄子，土豆炒猪肉1盘，清江蒸鱼片5片，豆腐香菇炖白菜1盘，冲泡奶粉2勺。蛋白质中有各种膳食纤维真菌。

做法:将杂粮米按1:3的比例提前蒸熟，放入冰箱。吃饭时，吃一份。清江鱼片分为5份。两个人一次吃一份大约10块鱼。食用时，将鱼片解冻，用柠檬汁和葱姜去胗，抹少许盐用蒸鱼和酱油腌制15分钟，与杂豆饭同锅搅拌15分钟。

这样，鱼省时省力，好吃又不容易吃。定量，当天鱼头鱼骨可以搭配豆腐做汤，一条鱼可以吃两次。晚饭后，我做家务，拖地板。第二餐5.6，控制的很好。

当我和妻子一个人在家的时候，我也喜欢吃芸豆饭，搭配一些鱼、蔬菜和汤。我非常喜欢鱼和蔬菜，因为它非常适合糖友。

我经常煮清蒸龙里鱼、清炒大头菜和白菜紫菜汤。两个菜一个汤，有肉、蔬菜和鸡蛋。