焖料成分化验,焖料配方还原,焖料成分鉴定等,中科溯源检测技术,多年的检测经验,丰富的数据库,检测配方成分快速、精准、可靠!
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{焖料简介}
焖是一种烹饪方法,做出来的食物保留了食材的原味,而且能够使得色、香、味俱全,是非常受欢迎的一种烹饪方法。但是真正起到更重要作用的是焖料,它直接关系到食物是否好吃,是否能抓住品尝者的胃。提升产品的竞争力,了解配方的组成情况,对比不同的配方差异,优化配方,就找中科溯源检测技术。
{几种焖料配方配料介绍}
1.蚝油2勺,番茄酱2勺,海天黄豆酱3勺,英潮虎皮辣椒•鲜椒酱1勺,生抽1勺,老抽1勺,糖1勺,鸡精1勺,五香粉1勺,黑胡椒粉1勺,淀粉1勺,水适量;
2.红薯1个,胡萝卜1根,虾10只,洋葱1个,鸡翅10个,甜面酱2勺,蚝油2勺,土豆1个,辣椒粉1勺,大蒜10瓣,酱油0.5勺,盐适量,生抽2勺,十三香1勺,红椒1个,糖10克,香菇5朵,淀粉 2勺,金针菇1把,玉米1根;
3.酱汁:料酒2勺,生抽2勺,老抽 1勺,蚝油2勺,番茄酱2勺,黄豆酱1勺,甜面酱1勺,白糖1勺,淀粉1勺,食材:鸡翅10只,虾10只,红椒,青椒1只,胡萝卜/玉米1根,土豆1个,洋葱1个,鹌鹑蛋适量,蒜末适量。
{焖料配方解密及成分分析检测技术}
需要固体30-100g或者液体30-100ml就能还原出焖料的配方配比,测试所用的各种仪器都是行业内非常精密的仪器,仪器精度很高,检测很快,数据很可靠!