前两天的文章《随便果，随随便便就骗了你》，从产品配料表和生产工艺分析了随便果并不是由宣称的酵素和乳酸菌来发挥作用的，但是这个产品吃下去却又真的会致泄，那到底是什么在起作用呢？其实起作用的就是产品的配料，只不过因为有些配料不上档次，不好宣传，才不得不做一些欲盖弥彰的事情。

随便果的配料有：糖渍青梅，桑叶粉，决明子粉，膳食纤维，马黛茶粉和天然胡萝卜素。我们先看代理们是怎么宣传的：

无论是钙、铁，还是钠、锰，空心菜的数据都超过了青梅，为啥空心菜不被称为长寿菜呢？

另外，青梅是碱性食品，这点没错，但是所有的水果蔬菜都是碱性食品，这一点毫无宣传价值；而且，所有人的体液的pH值都是碱性的，没有谁是酸性的。这两点基本可以证明，青梅或者糖渍青梅对帮助排便来说作用不大。我们接着往下看。桑叶和决明子都是2002年原卫生部批准得药食同源的食材。而且桑叶和决明子也是很多中药组方中治疗便秘的组分之一，这说明桑叶和决明子的确有通便的作用。桑叶通便的主要成分没有查到，但是决明子通便的成分已经被研究的很清楚了，我们主要讲一下决明子。

决明子里面蛋白质和多糖含量丰富，但这些对于排便来说没有什么作用，真正有用的是决明子里面的蒽醌类化合物。目前，通过红外光谱、核磁共振光谱分析发现，决明子中的蒽醌类化合物主要有6种，分别是大黄酚、大黄素甲醚、大黄素、芦荟大黄素、橙黄决明素、大黄素甲醚-8-葡萄糖苷。其中，大黄酚致泄效果最强，芦荟大黄素、大黄素甲醚-8-葡萄糖苷致泄效果较低，大黄素和大黄素甲醚则没有致泄效果，橙黄决明素暂无研究。

可能纯化学的分析大家不太明白，举个例子就好理解了。我们大家知道，中药中的大黄、番泻叶以及芦荟等都属于下泄的药物，它们发挥作用的主要成分就是蒽醌类化合物。简单来说，决明子和大黄、番泻叶一样，都算得上是泻药，只不过决明子蒽醌类化合物种类和含量没有大黄、番泻叶那么强而已。说到这里，给大家看个图，看人家官网上是怎么偷换概念的：

官网上用这个检测报告来证明自己里面没有添加泻药减肥产品违禁西药成分。并义正言辞的发表声明：随便果的成分为青梅、桑叶粉、决明子粉、郁李仁粉、马黛茶粉、天然胡萝卜素、白砂糖，已明确标示于包装盒上。医学界对泻药的分类有两种：1、容积性泻药：该类泻药主要包括车前番泻复合颗粒和羧甲基纤维素钠颗粒等；2、渗透性泻药：此类泻药主要包括乳果糖、白色合剂、复方硫酸镁散等。传统中医范畴的泻药是大黄，番泻叶，芦荟，巴豆等。随便果均不含以上成分。

这个声明水平很高，利用的是大众对这类检测报告的误区。所有的企业送检得到的检测报告，所检测的项目都是企业指定的项目，换句话说，这个检测报告是企业定制的，并不是大家以为的国家检测。

而且这个声明里面还有两个错误：第一，泻药分类并不是只有这两种，还有刺激性泻药、膨胀性泻药、促动力型泻药等；第二，传统中医范畴的大黄、番泻叶等，属于刺激性泻药。随便果当然不含这些，因为它用的是决明子，这可能是产品能发挥功效的主要成分。

下一个配料是膳食纤维。膳食纤维的作用和容积性泻药的作用相似，都是通过提高粪便含水量，促进肠道蠕动等途径来帮助排便，这个配料应该也是产品发挥功效的成分之一。另外，配料表中只写膳食纤维是不符合国标GB7718-2011《预包装食品标签通则》的具体要求的，因为膳食纤维是一个大类的统称，如果添加膳食纤维，则必须标注清楚具体品种，这是这个产品又一次违规的地方。

马黛茶粉和胡萝卜素没有太多的研究能够证明对辅助排便有帮助，只是在网上商城看到的宣传有改善便秘的功效。

依据产品包装上的配料表以及营养成分表的内容可以推断出产品配料的大概用量：

产品中碳水化合物含量为76%左右，碳水化合物主要由白糖、青梅提供，其中青梅的含糖量为5克，按照之前宣称的1:1发酵，那鲜青梅大概是70克，白糖70克，青梅提供的膳食纤维约为0.5克。

营养成分表中膳食纤维含量为2.2克，那就意味着需要添加1.5克左右的膳食纤维，按照GB7718-2011的要求，桑叶粉、决明子粉添加量都大于1.5克，这个量来说不能算低。

这些都是估算的值，不是准确的数据。本来还可以参考产品第三方检测的报告来分析，但是检测报告与营养成分表的数据差别太大，不能互相印证，可能是产品配方更改所致，给大家看一下检测报告：

核心数据——含水量和总糖含量都完全对不上。按照检测报告的数据分析，桑叶粉、决明子粉用量将会更高，那就更像是泻药了。

随便果一直宣称自己不含药物，这句话没错，因为它用的是药食同源的原料。但是，需要明确一点，有些食物也含有药物有效成分，只不过含量没有药物含量高而已，只要量大，一样可以起到效果。随便果利用的就是这一点，并结合一些传统医学、伪科学的概念来对自己的产品进行包装，以谋取暴利。如果只是不用药，其他随便的话，最起码有几十种食物可以让人腹泻，只不过用量不同而已。