美味的米饭几乎每天都被家家户户吃。

不过最近有读者问:饭吃多了，水分会变重是真的吗？

其实这种说法是有一定道理的。

米是湿的，但吃几秒钟就成了“湿大师”

大米越细，越湿。因为吃完后剩下的是大量的碳水化合物，很快就会被吸收分解成糖。

从中医的角度来看，糖太多容易淋湿。

中医认为，糖是甜的，可以滋养脾胃。然而，如果你偏爱甜味，它会阻碍脾的运输，甚至损害脾胃，导致潮湿和痰。

然而，我们能不吃米饭吗？

那没必要。有两种方法可以避免增加水分:

一是粗细搭配，精米白面不宜盖章。

粗粮粗粮富含膳食纤维等营养物质。适当吃一些可以减少碳水化合物的摄入，增强脾胃功能。

尤其是在湿气重的季节，煮粥的时候，可以加入一把有祛湿作用的薏米或白扁豆。

二、炒饭再吃，可以祛湿。

炒饭，即焦饭，具有健脾祛湿的双重功能。

米饭经过油炸后，一些碳水化合物会被焦化，消化得更好，适合湿气重、消化不良的人食用。

而且这些物质有一定的吸附作用，不仅可以缓解腹泻，还有助于清理肠道“垃圾”。

具体做法

大米洗净沥干水分，平放在盘子上晾干。

烧热锅，倒入米饭。

中火翻炒至焦香。

湿气重的人可以隔一段时间用焦米泡茶煮粥，帮助身体排干湿气~

焦蜜茶

清肠刮油减肥祛湿

做法:取糯米30克，加入开水冲泡，然后小火炖一会儿。

功能:可调理因食积引起的便秘，适用于脾胃功能较弱的人群。坚持喝酒，可以帮助祛湿，痰湿肥胖者也适合喝它来调理。

焦米粥和焦米糊

健脾止泻

做法:在汤锅里放半杯左右的焦饭，倒入水至4/5左右。水烧开后，盖上盖子，用小火慢慢煮。煮半个小时左右，米汤就会变成褐色。

如果少放一点水，熬成糊，就会变成糊米糊。爱吃甜的朋友可以适当加一点糖~

功能:有助于调节腹泻。添加了辅食的宝宝，如果遇到轻微腹泻，也可以吃一些烧米粥和烧米糊来调理。

大米不仅可以食用，而且在生活中还有许多神奇的用途。可惜很多人不知道！下面小编就给大家盘点一下~

除了吃，米饭还有三大妙用！

99%的人不知道

1.成熟的水果

每个人都应该遇到过这种情况:

你买的水果还没有完全成熟，自然成熟需要相当长的时间，但你已经迫不及待地想享受美味的食物了。你能做什么？

到时候，大米可以帮忙。

大米可以封闭果实释放的乙烯，使果实中淀粉和可溶性糖的含量在短时间内大大增加，果实的成熟速度会快得多。

所以，以后买未熟的猕猴桃、芒果、香蕉、柿子，埋在饭里。你不用数着日子盼着它被煮熟~

2.清洁和去污

淘米水含有生物碱，去污能力强，是一种很好的洗涤剂，而且温和，不含化学物质。

大家平时淘米剩下的淘米水可以留下来，饭后用来清洗锅碗瓢盆。

而且淘米水还能去除案板的异味、菜刀的铁锈等。，下次不要直接甩了~

3.吸湿性和防潮性

大米有一定的吸水性，可以缓慢吸收水分。平时如果有需要保湿的地方，可以放一些大米作为干燥剂。

但是要注意一点:大米时间长了会发霉。如果大米是用来吸湿防湿的，记得要勤换。

此外，有些人把手机放入大米中“救援”，因为它吸水。

没那么厉害！这种方法早就被证明是不可靠的。

尝试过觉得“有用”的，大部分是因为手机内部没有水，擦干了就能用；如果手机里面有水，把里面的米放大也没用，反而还会让手机积灰。

所以，让专业人士来处理吧！至于大米，日常防潮用就好~