红茶是六大茶类之一。越来越多的人喜欢红茶，但是红茶有什么作用呢？不适合哪些人喝？你了解过吗？我们来谈谈红茶。

一、红茶的基本介绍

红茶属于全发酵茶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成。

加工过程中发生化学反应，茶多酚下降90%以上，产生茶黄素、茶红素等新成分。与鲜叶相比，香气物质明显增加，因此红茶具有红茶、红汤、红叶、味甘的特点。

二:红茶的功效

1.基本功效

喝茶本身对我们的身体有好处。喝红茶也是一样。它具有杀菌消炎、清热解毒、防油腻防辐射、防癌抗癌、降脂降压的基本功效

2.特技

除了上述基本功能外，红茶还有一些特殊功能。

因为红茶是温热的发酵茶，还可以保护胃，祛寒除湿，加速血液循环。增加人体的新陈代谢也可以增加我们的免疫力。

红茶中有多酚类物质，可以抑制破坏，增强骨细胞活力，预防骨质疏松。美国医学研究表明，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管的舒张能力可以从6%提高到10%。但是受到刺激后，普通人的放松程度会增加13%。

三:不适合人

虽然喝红茶有很多好处，但不适合小部分人。有结石、肿瘤、贫血、精神衰弱、胃热、怕生气的人不适合喝红茶。如果你身边有这样的人，你可以提醒他们。

四:酿造方法

先将茶具清洗干净，然后在茶壶/茶杯中放入适量的茶叶，再倒入开水。如果是高档红茶，建议用白瓷杯冲至八分钟以上。如果是在锅里煮的，等水烧开后再加入茶料。叶子浸泡2-3分钟后，可以闷3-5分钟。当茶叶在锅底开花下沉时，就可以享用了。

至于品茶技巧，可以在评论区和我讨论。欢迎茶友光临！