菊苣
菊苣 菊科菊苣全草抱茎小苦荬、抱茎小苦荬、抱茎小苦荬、抱茎小苦荬、抱茎小苦荬、苦苣、苦碟子、抱茎小苦荬和抱茎小苦荬。
味道又苦又凉肺经
清热解毒,补虚止咳 治疗细菌性痢疾、喉炎、弱咳、内痔脱出、白带 口服:煮散,3 ~ 5g;或者制成药丸或粉末。1.Kuju火腿沙拉可以清热去火
食材:苦菊200克,樱花一些,火腿3块,沙拉酱,蛋黄沙拉酱,糖,黑胡椒粒。
做法:苦菊洗净撕成小块,樱桃果切成小块,用淡盐水浸泡去除化学残留杀菌,沥干水分备用。火腿片煎熟,放凉,切丝。将所有材料放入一个大碗中,加入一些沙拉酱和沙拉酱,混合均匀。根据口味加糖,撒上碎黑胡椒拌匀。
2.冷苦菊
清热解毒,开胃化食
主料:苦菊、熟花生、白糖、陈醋和少量盐。
做法:苦菊洗净切段,苦菊加入陈醋、白糖、再加入少量盐,拌匀最后加入炸好的花生米就可以了。